Три продукта, которые провоцируют появление изжоги

Изжога представляет собой ощущение жжения в верхней зоне живота и за грудиной, возникающее из-за повышенной кислотности желудочного сока. Нередко она сопровождается неприятным кислым или горьковатым привкусом во рту.

Чаще всего приступы изжоги появляются после употребления пищи, которая тяжело переваривается, а также при нерегулярных или слишком обильных приёмах еды, пишет ТСН. Существуют продукты, которые особенно часто провоцируют заброс кислоты и усиление дискомфорта.

Алкоголь

Согласно данным Национальной службы здравоохранения, чрезмерное употребление алкогольных напитков заметно повышает риск кислотного рефлюкса. Алкоголь ослабляет тонус нижнего пищеводного сфинктера, из-за чего кислота легче попадает из желудка в пищевод. Кроме того, вино и пиво способны стимулировать выработку желудочного сока, что дополнительно усиливает вероятность изжоги.

Острая пища

Блюда с выраженной остротой нередко становятся пусковым механизмом для появления жжения. Хотя такая еда может положительно влиять на иммунитет, она содержит капсаицин — вещество, которое замедляет процесс переваривания. В результате пища дольше задерживается в желудке, повышая риск раздражения слизистой и развития изжоги.

Жирные продукты

Еда с высоким содержанием жиров также часто усиливает симптомы кислотного рефлюкса. Жиры способствуют расслаблению нижнего сфинктера пищевода, что облегчает заброс кислоты вверх и вызывает неприятные ощущения жжения.

Как быстро облегчить изжогу

Снизить выраженность симптомов помогают соблюдение принципов рационального питания и использование антацидных средств. Эти препараты уменьшают кислотность желудочного сока и защищают слизистую оболочку, их можно приобрести в аптеке без рецепта. Важно выбирать средства, которые нейтрализуют только избыточную соляную кислоту, не нарушают естественное пищеварение и не вызывают усиленной повторной выработки желудочного сока.

“Курсор” также рассказывал, какие кулинарные привычки могут серьезно вредить не только блюдам, но и здоровью.