Три продукта, которые снижают риск развития деменции, обнаружили ученые

Учёные обнаружили, что определённые продукты способны существенно снизить вероятность развития возрастных когнитивных нарушений, включая болезнь Альцгеймера. К привычному списку продуктов для здоровья мозга недавно добавились три новых — шпинат, яблоки и зелёный чай.

Исследование, проведённое специалистами Чикагского университета Раша, подтвердило: регулярное употребление этих продуктов может уменьшить риск нейродегенеративных заболеваний на треть, передает ТСН. Работа опубликована в авторитетном медицинском издании Neurology.

В исследовании приняли участие около тысячи добровольцев, за здоровьем и рационом которых учёные наблюдали на протяжении нескольких лет. Результаты показали, что у тех, кто включал в свой ежедневный рацион зелёный чай, яблоки и шпинат, вероятность развития деменции была ниже на 32% по сравнению с участниками, пренебрегавшими этими продуктами.

По словам руководителя исследования доктора Томаса Холланда, основное внимание привлекли флавоноиды — биологически активные вещества, которыми особенно богаты эти продукты. Они оказывают положительное влияние на память, скорость мышления, способность к обучению и концентрации внимания.

Хотя точный механизм воздействия флавоноидов на работу мозга пока окончательно не изучен, предполагается, что их антиоксидантные и противовоспалительные свойства способствуют замедлению возрастных изменений в нейронах.

Исследователи подчёркивают, что для более глубокого понимания взаимосвязи между питанием и когнитивным здоровьем необходимы дополнительные клинические испытания. Тем не менее, добавление в рацион шпината, зелёного чая и яблок уже сейчас можно считать разумной и полезной профилактической мерой.

Вывод: простые изменения в питании могут оказаться мощным инструментом в борьбе с возрастными нарушениями памяти. Включение богатых флавоноидами продуктов — шаг, который стоит сделать уже сегодня.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.