Ученые нашли новый неожиданный способ похудения

Ученые сумели доказать пользу низкоуглеводной диеты на организм человека и снижение массы тела.

Об этом сообщает научный журнал The BMJ.

Как известно, большинство диетологических исследований, направленных на похудение, считают все калории равными. Продукты разделяются по группам калорийности и суть диет заключается в том, что сжигать нужно больше, чем потреблять. Кроме того, такой подход к питанию предполагает сбалансированное употребление белов, жиров и углеводов.

Однако американский эндокринолог Дэвид Людвиг со своими коллегами поставил это под сомнение. Он утверждает, что обращать внимание нужно на качество потребляемых калорий. Так, по мнению ученого, низкоуглеводная диета в которой углеводы заменяются жирами, является более действенной, нежели уменьшение количества калорий.

Специалисты провели исследование со взрослыми людьми, страдающими ожирением. Те, кто исключил из своего рациона углеводы и заменил их жирами, значительно ускорил обмен веществ. Спустя всего пять месяцев такой диеты организм выяснилось, что организм этих людей сжигает на 250 калорий в день больше, чем после диеты, где много углеводов и мало жиров.

Специалисты пришли к выводу, что рационы с одинаковым количеством калорий, но разным соотношением углеводов и жиров, по-разному влияют на организм и способность похудеть. Ученые подчеркивают, что речь идет о рафинированных углеводах, которые содержатся в сахаре, соках, сдобе и других хлебобулочных изделиях. При этом полностью исключать крупы, овощи и фрукты не стоит.

Ранее ученые обнаружили продукт, который может снизить уровень сахара в крови всего за 15 минут. Речь идет о таком орехе как миндаль. Миндаль почти не содержит углеводов, но имеет высокое содержание белков, жиров и клетчатки. К тому же в этих орехах много магния. Все эти полезные свойства помогают людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови.