Эта аминокислота содержится практически во многих продуктах животного происхождения, а ее дефицит может стать причиной развития многих болезней.
Дефицит аминокислоты таурина связан с возрастными заболеваниями, выяснила группа ученых. Они также установили, что добавление таурина в пищу замедлило старение на клеточном уровне.
Об этом пишет журнал Science.
Аминокислота таурин содержится, в основном, в продуктах животного происхождения. Больше всего ее в мясе, рыбе и молоке. Эта аминокислота считается условно незаменимым веществом для взрослых и полностью незаменимым - для детей. Таурин необходим для здоровья костей, сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем, отмечают специалисты.
Специалисты из Колумбийского и Вашингтонского университетов, Мюнхенского, Института генетики и медицины в Италии и нескольких научных организаций, решила выяснить, какую роль таурин играет в старении клеток. Для этого ученые провели эксперимент с добавлением таурина в рацион мышей - ежедневно им давали 1000 миллиграмм. Второй группе - плацебо и общий рацион питания не ограничивали. В ходе эксперимента ученые выяснили, что мыши, которые получали таурин, жили дольше. Их продолжительность жизни выросла на 10-12% по сравнению с теми, кто таурин не получал. Более того, таурин помог улучшить и общие показатели здоровья у мышей: они с возрастом меньше набирали вес, у них лучше сохранялась костная ткань, мышечная сила, выносливость, когнитивные функции. А еще у них меньше было признаков тревоги и депрессии. Такие же результаты дали эксперименты на приматах.
Авторы исследования считают, что человеческий организм также реагирует на таурин, а потому призывают разработать новые рекомендации по питанию людей в возрасте.
«Курсор» писал ранее, что зачастую эксперты по питанию рекомендуют не допускать чувства голода, чтобы потом не переедать и не срываться с режима питания. Однако ученые выяснили, что это чувство полезно для организма и даже способствует увеличению продолжительности жизни.
Нетаниягу отметил, что мирные переговоры возможны только с теми, кто не угрожает существованию страны.
ЦАХАЛ продлевает срок службы по контракту для бойцов коммандос.
Врачи советуют женщинам регулярно баловать себя манго.
В ЦАХАЛ назвали главные угрозы в Газе и причины гибели бойцов в Бейт-Хануне.
ЦАХАЛ сообщил имя пятого погибшего в Бейт-Хануне: все пятеро — бойцы батальона «Нецах Йегуда».
Правильное питание, поддержка пищеварения и регулярное движение — основа здоровья ваших суставов.