Интересные факты

Ученые назвали зелень, которая помогает в разы уменьшить риск рака

Зелень является абсолютным лидером по содержанию антиоксидантов и витамин. А потому медики и ученые советуют ежедневно включать ее в свой рацион.

Ученые выяснили, что петрушка, которой многие привыкли дополнять салаты, содержит соединения, обладающие противораковыми свойствами. Эта зелень помогает снизить уровень окислительного стресса.

Об этом пишет сайт Eat This, Not That.

Окислительный стресс – это состояние, характеризующееся дисбалансом уровней антиоксидантов и неустойчивых молекул, называемых свободными радикалами. Окислительный стресс увеличивает количество мутаций ДНК, что в конечном счете увеличивает риск возникновения рака.

Петрушка особенно богата флавоноидными антиоксидантами и витамином С, которые уменьшают окислительный стресс в в организме и могут снизить риск некоторых видов рака, говорят ученые. Полученные в ходе исследований данные свидетельствуют, что увеличение потребления флавоноидов может сократить риск развития рака толстой кишки на 30%. Кроме того, некоторые флавоноиды, содержащиеся в петрушке, такие, как мирицетин и апигенин, имеют противоопухолевые свойства.

Кроме того, эксперты напоминают, что употребление продуктов, богатых витамином С, также помогает уменьшить риск рака. При этом всего 30 г петрушки обеспечат вам больше половины дневной нормы этого вещества. Еще одно исследование показало, что увеличение потребления витамина С на 100 мг в день помогает снизить риск возникновения рака на 7%. Дополнительные же 150 мг витамина С в день снижают риск рака предстательной железы на 21%.

Ранее «Курсор» информировал, что названы пять привычек, вызывающих преждевременную старость.

Напоминаем, что названы пять основных привычек, ускоряющих старение.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Флот США направляется к Ирану — Трамп не исключил силовой сценарий

Президент США Дональд Трамп заявил, что была направлена крупная флотилия в сторону Ирана для контроля…

5 минут назад

Гороскоп на пятницу 23 января 2026 для всех знаков Зодиака

Это день, когда становится особенно заметно, где ты переусердствовал с обязательствами, а где, наоборот, давно…

16 минут назад

Почему кошки нападают на ноги владельцев - ответ экспертов

Специалисты объяснили, что хотят сказать кошки хозяевам, когда кусают их за ноги и пытаются "атаковать".

55 минут назад

Как часто нужно мыть голову – дерматолог развеяла популярные мифы

Дерматолог объяснила, что частота мытья головы зависит от типа волос, а слишком частое использование шампуня…

2 часа назад

Сон при простуде: поза с подушками, которая реально помогает

При простуде сон часто становится проблемой. Простая поза с приподнятой головой и ногами может облегчить…

3 часа назад

Диетолог объясняет: какой фрукт лучше есть перед тренировкой

Правильный перекус перед тренировкой дает энергию, улучшает выносливость и помогает чувствовать себя лучше во время…

4 часа назад