Ученые выяснили, действительно ли полезен рыбий жир и как он влияет на здоровье

Исследование проведенное в США показало, что многие компании, производящие рыбий жир в виде пищевых добавок, делают необоснованные заявления о наличии широкого спектра жирных кислот омега-3, которые являются основными полезными жирами в рыбьем жире.

Об этом сообщает "Yahoo". 

По результатам анализа этикеток более 2800 продуктов с рыбьим жиром, около 74% содержали заявления о положительном воздействии на здоровье. Из них только 19,2% имели подтверждение научными исследованиями от Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). Квалифицированное утверждение о полезности продукта подразумевает его подтверждение научными доказательствами.

Большинство производителей (почти 81%) делали утверждения о структуре или функции добавок, то есть утверждали, что они могут содействовать здоровью сердца, например. Самые распространенные заявления касаются сердечно-сосудистой системы. Исследователи также обнаружили значительную разницу в рекомендованной дневной дозе Омега-3 EPA и DHA, двух основных компонентов рыбьего жира.

Исследователь Джоанна Асадуриан, студентка медицинского центра Юго-западного медицинского университета Техаса, отметила, что не удивлена высоким процентом заявлений о полезных свойствах добавок с рыбьим жиром, так как часто сталкивалась с этим в магазинах и аптеках. Однако она удивилась разнообразию заявлений, касающихся здоровья сердца, мозга, суставов, глаз и иммунной функции.

Кардиолог Чен-Хан Чен предупреждает, что прием рыбьего жира также может повысить риск кровотечения и фибрилляции предсердий. Он рекомендует обсудить принятие добавок с рыбьим жиром с лечащим врачом перед началом приема.

Напомним, дерматологи назвали топ-5 ингредиентов, стимулирующих выработку коллагена после 40 лет.