Согласно новому исследованию, ученые обнаружили, что представители высшего сословия в Римской империи не всегда соблюдали закон о похоронах, часто выбирая повседневную еду, а не дорогие блюда.
Цель исследования состояла в том, чтобы выяснить, включали ли римские поминальные обеды особые продукты или продукты, которые употреблялись в повседневной жизни.
В рецензируемом исследовании, опубликованном в августе в PLOS ONE, исследователи собрали биомолекулярные, антропологические и археозоологические данные из некрополя Вила-де-Мадрид в Барселоне, Испания, и обнаружили сходство между видами мяса, которые люди обычно ели на поминках.
В Древнем Риме считалось, что для достижения загробного мира необходимо совершить несколько погребальных обрядов. Сюда входили жертвоприношения животных, подношения и банкеты, устраиваемые для того, чтобы угодить богам.
Исследователи проанализировали изотопы человеческого и животного коллагена и изучили останки скелетов, чтобы определить, какие продукты обычно ели на поминках.
Среди продуктов, которые ели участники похорон, были говядина, свинина, козлятина и курица. Исследователи не обнаружили никаких следов экзотических продуктов, морепродуктов или диких животных.
Кроме того, большинство похорон вообще не сопровождались банкетами, несмотря на то, что поминки были обязательными по закону.
Курсор писал ранее, что австралийские исследователи из Технологического университета Суинберна разработали технологический процесс получения железа с Марса.