Известный ученый из Японии Хиросиге Итакура рассказал, как нужно пить кофе с пользой для здоровья. Так, он рекомендует добавлять в кофе тонко изрезанные дольки лимона.
Об этом он рассказал Yahoo News Japan.
При отсутствии противопоказаний к употреблению цитрусовых, врач рекомендует ежедневно пить такой напиток. По его словам, добавление в кофе лимонного сока усиливает эффект хлорогеновой кислоты, что способствует снижению давления. Врач объяснил: хлорогеновая кислота является полифенолом, придающим кофе его характерный цвет и горький привкус. Этому веществу свойственно много положительных, укрепляющих здоровье качеств – в частности, кислота способствует сокращению количества бляшек на сосудистых стенках, улучшению состояния эндотелия (внутренний слой кровеносных артерий и сосудов), поддерживает гибкость и эластичность сосудистой ткани. Среди других ее оздоровительных свойств – антибактериальное действие, благоприятное влияние на печень, органы зрения, стимулирование процессов сжигания жира в организме.
Кроме того, витамин С оказывает общеукрепляющее действие на организм. А кофеин в сочетании с этим витамином бодрит куда больше и дольше, чем просто чашка кофе.
Кроме того, лимон богат эриоцитрином, предотвращающим ожирение, а также нарирутином, способствующим профилактике насморка и чихания, уверяет Хиросиге Итакура.
При этом эксперт указал, что многие не умеют пить кофе, а из этого формируется мнение, что напиток не полезен и даже может причинить вред. В первую очередь, нужно отказаться от употребления кофе вместо завтрака, натощак. Напиток лучше всего пить во время прогулки или после обеда. В таком случае он может укрепить иммунитет и снизить риск смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее «Курсор» информировал, что в каких случаях витамин С становится «ядом» для организма. Витамины являются важными микроэлементами, благодаря которым организм правильно функционирует и поддерживает состояние нашего здоровья. И чтобы получать в достаточном количестве разные вещества, следует питаться продуктами из всех пищевых групп. Однако не стоит перебарщивать, особенно с витамином С.