Продукция фабрики включала высококачественный шоколад, пастилу, ванильный и черный шоколад, а также шоколадные лакомства.
depositphotos.com
Археологи в Барселоне обнаружили прошлое средневекового строения, которое с XIV по XIX век претерпевало множество изменений в своем предназначении. В XIX веке оно превратилось в производственное помещение для шоколада под названием Clemente Guar.
Об этом сообщает HeritageDaily.
В ходе реставрационных работ в четырехэтажном доме на площади Пласа-де-ла-Ляна в Барселоне археологи наткнулись на следы шоколадной фабрики 19 века. В процессе исследования удалось выявить элементы, датируемые различными эпохами.
На месте были найдены фрагменты здания XIV века, использовавшегося в средние века, забор XVII века и части конструкций шоколадной фабрики XIX века. Изначально здание было частью благотворительной организации Барселоны, известной как Пиа Алмойна. В XV веке его преобразовали в гостиницу Hostal de Sant Pere, служившую до XVI века.
К 1825 году здание было перестроено под нужды шоколадной фабрики Clemente Guardia. На Всемирной выставке в Барселоне 1888 года продукция фабрики, включая высококачественный шоколад, пастилу, ванильный и черный шоколад, а также шоколадные лакомства, была высоко оценена.
Фабрика зарекомендовала себя в XIX веке, завоевав популярность среди жителей Барселоны и расширив свое присутствие по всей Испании, а также на заморских территориях, находившихся под контролем страны.
Помимо конструктивных особенностей, были обнаружены архитектурные детали, относящиеся к шоколадной фабрике, включая емкости для хранения продукции, большие плоскогубцы и свинцовые листы, применявшиеся для создания этикеток.
Также "Курсор" сообщал, что палеонтологи обнаружили останки лягушки, возрастом 100 млн лет.
Кроме того, недавно NASA получило уникальный лазерный радиосигнал из глубин Вселенной.
Химические изменения в структуре ДНК наглядно продемонстрировали, что эстетическое развитие личности имеет базовое значение для…
Популярный британский врач предупредил, что чаепитие или кофе одновременно с приемом железа блокируют его усвоение.
Врачи предупредили, что популярная поза во время сна может усиливать боли в спине и создавать…
Диетологи выделили группу напитков, способных поддерживать здоровье сосудов благодаря высокому содержанию калия и антиоксидантов.
Это день точных действий: лучше сделать меньше, но качественно, чем хвататься за всё и потом…
Синоптики предупреждают о небольшом похолодании, ясной погоде и слабом ветре до 5,3 м/с при очень…