Здоровое питание включает не только правильный выбор продуктов, но и их оптимальное время потребления. Каждый продукт обладает уникальным составом и разной скоростью переваривания, что определяет его пользу для организма в определенные часы.
Об этом рассказывает ТСН.
Гречка
Гречка — богатый источник сложных углеводов, но из-за высокого содержания клетчатки она требует больше времени для переваривания. По этой причине ее лучше употреблять в качестве второго завтрака или на обед, чтобы обеспечить организму энергию на протяжении дня.
Сыр
Сыр — превосходный источник белка, идеально подходящий для вечернего приема пищи. Он помогает организму усваивать другие продукты и насыщает его аминокислотами. Однако с утра лучше отдать предпочтение более легким продуктам, так как сыр может стимулировать выработку слизи, что не всегда полезно.
Орехи
Орехи — отличный выбор для перекуса между завтраком и обедом или полезное дополнение к утреннему рациону. Эти продукты насыщены омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на сосудистое здоровье и артериальное давление. Однако вечером их лучше избегать, так как они могут замедлить пищеварение, что может привести к набору веса и нарушению сна.
Говядина
Говядина — ценный источник белка и железа, но она медленно переваривается, особенно если это красное мясо. Оптимальное время для ее употребления — обед. На ужин лучше выбрать более легкие источники белка, такие как рыба, сыр или растительные альтернативы — чечевицу или тофу.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.