В какое время лучше завтракать - что выяснили ученые

Так, исследователи из Городского университета Нью-Йорка говорят, что ранний прием пищи помогает избежать деменции и рака кишечника, пишет Ехргеѕѕ.

Согласно результатам масштабного исследования, проведённого учёными из Городского университета Нью-Йорка, ранний завтрак способен снизить риск развития деменции и онкологических заболеваний, в частности рака кишечника.

Что показало исследование

В работе приняли участие более 34 тысяч человек старше 40 лет. На протяжении многих лет исследуемые вели дневники питания, фиксируя точное время приёмов пищи. На основании собранных данных специалисты пришли к следующим выводам:

• Люди, начинавшие день с завтрака между 6:00 и 7:00, на 6% реже умирали от болезней сердца и злокачественных опухолей по сравнению с теми, кто завтракал в 8:00 или позже.

• Те, кто пропускал или откладывал завтрак, чаще сталкивались с нарушением углеводного обмена и развитием сахарного диабета.

Как это работает

Организм человека имеет собственные «внутренние часы», которые регулируют выработку гормонов, включая инсулин — главный участник процесса усвоения глюкозы. Когда пища поступает в организм в непривычное время, особенно позже обычного, эта гормональная система начинает работать менее эффективно.

Если долго не есть после пробуждения, тело испытывает дефицит питательных веществ, так как ночью оно активно расходует энергию на восстановление тканей и внутренних процессов. Утренний приём пищи помогает восполнить запасы, «разбудить» метаболизм и предотвратить переедание в течение дня.

Дополнительные плюсы раннего завтрака:

• Стабилизирует уровень сахара в крови

• Снижает тягу к сладкому и жирной пище

• Улучшает работу мозга и концентрацию

• Помогает контролировать вес и снижает общий калораж дневного рациона

Вывод: ранний завтрак — это не просто хорошая привычка, а важная составляющая профилактики многих заболеваний. Если вы хотите дольше оставаться энергичными, здоровыми и стройными — начните утро с питательного приёма пищи в первые часы после пробуждения.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.