В Японии раскрыли свой главный секрет долголетия

Примечательно, что японцы, которые лидируют в мире по продолжительности жизни, не употребляют молочные продукты. Все из-за климатических условий, которые не позволяют полноценно заниматься скотоводством, чтобы запустить производство молока. Однако отсутствие молока и продуктов из него в традиционной японской кухне обусловлены и другой причиной.

Об этом пишет "Meta".

Дело в том, что в 1981 году было проведено исследование, которое показало, что 90% азиатов не усваивают лактозу. Связано это с тем, что их тела не вырабатывают достаточного количества фермента, который нужен для расщепления лактозы. Поэтому, после употребления молока и других молочных продуктов азиаты испытывают дискомфорт в желудке и другие проблемы с пищеварением.

В связи с этим, у японцев в рационе преобладают соевые бобы, морепродукты, рисовая лапша, зеленый чай и другие продукты, которые являются более традиционными и распространенными для Японии. Они так же богаты белками, минералами и витаминами, которые нужны для здоровья организма.

Ученые допускают, что именно такое питание у японцев играет важную роль в их долголетии. У них ежедневно в рационе присутствует пища исключительно с небольшим содержанием сахара и жиров. Они больше употребляют фрукты, овощи, морепродукты и рыбу.

В результате организм получает все необходимые ему питательные вещества, за счет чего значительно уменьшается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и других хронических заболеваний.

Ранее "Курсор" писал о том, что женщина, которой 106 лет, назвала свой секретный напиток для долголетия.