Вечерний перекус, который ускоряет метаболизм во время сна

Как показали научные данные, определенный приём пищи способен ускорить обмен веществ, пока человек спит. Специалисты рекомендуют в этом случае выбирать нежирный творог.

Идея худеть во сне звучит как фантастика, но последние исследования подтверждают: употребление творога перед сном действительно может активизировать метаболизм и способствовать снижению веса. Этот кисломолочный продукт помогает телу продолжать сжигать калории даже в состоянии покоя.

Ученые выяснили, что достаточно всего 30 граммов творога, чтобы запустить обменные процессы в организме. Эффект связан с содержанием в продукте казеина — особого белка, который медленно усваивается и в течение нескольких часов питает мышцы аминокислотами.

«Казеин способствует восстановлению мышечной ткани и одновременно предотвращает разрушение собственного белка в организме, — объясняют специалисты. — Во время сна тело вместо аминокислот использует для получения энергии жиры и углеводы, что и способствует снижению массы тела».

Если творог вам не по вкусу, отличной альтернативой могут стать белковые коктейли — реакция организма на их употребление практически такая же, как на творог. Главное — выбирать продукты с высоким содержанием качественного белка и минимальным количеством сахара.

Такой подход к ночному перекусу — способ мягко поддерживать метаболизм активным даже в период отдыха, не перегружая пищеварение и не мешая сну.

  “Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.