Вкусный напиток поможет избежать диабета – исследование

Китайские и австралийские ученые провели исследование и установили, что с помощью популярного напитка можно помочь своему организму избежать диабета.

Об этом сообщает EurekAlert!.

На ежегодном собрании Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD) ученые во главе с профессором Тонгжи Ву рассказали о новом исследовании. Оно посвящено тому, как связаны употребление чая и уровень глюкозы в организме.

Участниками исследования стали 1923 человека (562 мужчины и 1361 женщин в возрасте от 20 до 80 лет), которые были жителями разных китайских общин. Всего было привлечено 436 человек с диабетом, 352 человека с предиабетом, и 1135 человек, которые имели нормальный уровень глюкозы в крови.

Исследователи разделили людей на тех, кто пил чай разных видов и тех, кто не употреблял этот популярный напиток. Также в учет брали частоту употребления (никогда, редко, часто и ежедневно) и тип чая (зеленый, черный, темный и другие виды чая).

Ферментированный чай, то есть темный чай, проходит через полный процесс ферментации. Когда он заваривается, то имеет темный цвет, но также известен насыщенным вкусом.

Анализируя перечисленные факторы вместе с возрастом, полом, клиническими характеристиками и образом жизни, эксперты установили связь между ежедневным потреблением чая, увеличением выделения глюкозы с мочой и снижением резистентности к инсулину. Кроме этого, угроза развития предиабета была на 15% ниже, а диабета 2-го типа – на 28% меньше в сравнении с теми, кто вообще не пил чай.

Лучший результат показали те, кто употреблял темный чай. Эта группа имела угрозу развития диабета на 53% ниже, а риск предиабета – на 47% меньше.

Также "Курсор" сообщал о напитках, удваивающих риск рака кишечника.