Интересные факты

Врач-исследователь раскрыл рецепт супа, который продлевает жизнь

Это простое и доступное всем блюдо любят многие долгожители.

Ученые уверяют, что то, что мы едим и как регулярно занимаемся спортом, играет огромную роль в том, как долго мы живем. И это подтверждают исследователи, которые изучают образ жизни и привычки долгожителей. Особенно ценными для науки являются те редкие счастливчики, которые переживают 100-летний юбилей и при этом чувствуют себя хорошо и бодро.

Об этом пишет Еxpress.co.uk.

Ученые давно изучают привычки в питании людей, проживающих в так называемых "голубых зонах" мира. Эти регионы включают Окинаву в Японии, Икарию в Греции, провинцию Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линду в Калифорнии.

Ученые поделились рецептом супа, который ест самая долгоживущая семья в мире. Доктор Тим Тьютан порекомендовал этот рецепт своим подписчикам, отметив, что рекомендует его всем, как часть здоровой диеты. Суп на основе растительных ингредиентов богат витаминами, минералами, клетчаткой и многим другим. Овощи в нем насыщены клетчаткой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови, снижать холестерин, улучшать здоровье кишечника, поддерживать вес и снижать риск рака, отметил доктор Тим Тьютан.

Рецепт супа очень прост:

Ингредиенты:

  • Морковь
  • Сельдерей
  • Лук
  • Картошка
  • Приправы
  • Чеснок
  • Измельченные помидоры
  • Овощной бульон
  • Бобы
  • Макароны или перловка
  • Базилик

Нарежьте все ингредиенты кубиками. Разогрейте суповую кастрюлю на среднем огне и обжарьте чеснок и лук в течение трех минут. Добавьте морковь, сельдерей, картошку, орегано, соль и перец, готовьте еще пять-шесть минут до мягкости моркови и картошки. Затем добавьте овощной бульон, помидоры и бобы. После этого добавьте макароны и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки 12-15 минут. Подавайте украшенным свежей петрушкой и наслаждайтесь этим вкусным супом минестроне.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

12 августа наступит "Судный день" — тройной космический парадокс

Затмение, звездопад и шесть планет сойдутся в небе в один день.

2 минуты назад

Минздрав обратился к израильтянам с важным предупреждением

Минздрав Израиля предупредил об опасном продукте, который продавался без лицензии и необходимого контроля качества.

17 минут назад

Сколько времени телефон можно держать на зарядке после 100%

Многие владельцы смартфонов волнуются, не вредит ли аккумулятору зарядка до 100% и нужно ли сразу…

28 минут назад

Трамп может утратить единственную возможность заключить мир в Украине

Бывший советник Буша-младшего считает, что истощение сторон дает США шанс остановить войну, но эскалация может…

35 минут назад

Какие продукты необходимо есть при болях в суставах

Такое питание также может стать действенной профилактикой проблем с суставами и облегчить боль, если они…

43 минуты назад

Иран пошел ва-банк, рассчитывая сломить Трампа - СМИ

Иран рассчитывает измотать США затяжным давлением и добиться уступок, однако выбранная стратегия может привести к…

53 минуты назад