Интересные факты

Врач-исследователь раскрыл рецепт супа, который продлевает жизнь

Это простое и доступное всем блюдо любят многие долгожители.

Ученые уверяют, что то, что мы едим и как регулярно занимаемся спортом, играет огромную роль в том, как долго мы живем. И это подтверждают исследователи, которые изучают образ жизни и привычки долгожителей. Особенно ценными для науки являются те редкие счастливчики, которые переживают 100-летний юбилей и при этом чувствуют себя хорошо и бодро.

Об этом пишет Еxpress.co.uk.

Ученые давно изучают привычки в питании людей, проживающих в так называемых "голубых зонах" мира. Эти регионы включают Окинаву в Японии, Икарию в Греции, провинцию Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линду в Калифорнии.

Ученые поделились рецептом супа, который ест самая долгоживущая семья в мире. Доктор Тим Тьютан порекомендовал этот рецепт своим подписчикам, отметив, что рекомендует его всем, как часть здоровой диеты. Суп на основе растительных ингредиентов богат витаминами, минералами, клетчаткой и многим другим. Овощи в нем насыщены клетчаткой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови, снижать холестерин, улучшать здоровье кишечника, поддерживать вес и снижать риск рака, отметил доктор Тим Тьютан.

Рецепт супа очень прост:

Ингредиенты:

  • Морковь
  • Сельдерей
  • Лук
  • Картошка
  • Приправы
  • Чеснок
  • Измельченные помидоры
  • Овощной бульон
  • Бобы
  • Макароны или перловка
  • Базилик

Нарежьте все ингредиенты кубиками. Разогрейте суповую кастрюлю на среднем огне и обжарьте чеснок и лук в течение трех минут. Добавьте морковь, сельдерей, картошку, орегано, соль и перец, готовьте еще пять-шесть минут до мягкости моркови и картошки. Затем добавьте овощной бульон, помидоры и бобы. После этого добавьте макароны и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки 12-15 минут. Подавайте украшенным свежей петрушкой и наслаждайтесь этим вкусным супом минестроне.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Странное поведение Путина во время выступлений – данные западных СМИ

Особое внимание привлек комментарий по поводу ударов по компании Wildberries. Во время этого путин явно…

3 минуты назад

Земля на грани – ученые выявили критические изменения климата

Новый отчет показал, что семь из девяти ключевых планетарных пределов уже превышены, а ряд природных…

11 минут назад

Израиль поставил ОАЭ условие по безопасности, но есть нюанс - оценка

ШАБАК направил в ОАЭ ключевое требование по проверке в аэропорту, в связи с чем эвакуационные…

17 минут назад

Что на самом деле произошло на борту самолета FlyDubai – анализ видео

Два командира воздушного судна проанализировали записи из салона. Специалисты изучали причины резкого включения аварийного освещения.

28 минут назад

Холодные руки могут быть тревожным сигналом: когда стоит насторожиться

За постоянной зябкостью иногда скрывается проблема, которую легко пропустить без нескольких характерных признаков.

39 минут назад

Иран анонсировал новое оружие для войны против Израиля и США

В армии Ирана рассказали, как усовершенствованный вид оружия поможет изменить ход будущей войны.

51 минута назад