Интересные факты

Врач назвал самую полезную кашу, которая может защитить от множества болезней

Натуральные каши из цельного зерна - это ценный источник "медленных" углеводов и микроэлементов. Но одна из них считается особенн полезной.

Эксперты уверяют, сто самой полезной является гречневая каша. В ней больше всего антиоксидантов и минералов. Она улучшает работу внутренних органов, надолго дает сытость и даже тормозит процессы старения.

Об этом рассказал врач Юрий Габорец в TikTok.

Гречка показана всем, она практически не имеет противопоказаний. Ее можно есть тем, кто сидит на диете, а также диабетикам, потому что у нее низкий гликемический индекс. В каше также содержатся флавоноиды, в частности кверцитин, который нужен профилактики и лечения проблем с сосудами. Кверцетин укрепляет сосудистую стенку и оказывает противовоспалительное действие.

Гречка содержит легко усваиваемый белок и богата пищевыми волокнами. Они создают чувство сытости, помогают вывести из организма шлаки и токсины. Она также очищает печень, предотвращает развитие ожирения печени и цирроза.

Наиболее полезной является зеленая гречка, хотя и в коричневой множество ценных веществ.  Так, в 100 г крупы содержится дневная норма витаминов группы В и витамина Е. Зеленая гречка лучше подходит для супов или молочных каш, ведь имеет хорошую вязкость. А вот темную гречку используют для гарниров.

Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Что ждет Иран после смерти Хаменеи - оценка

После ликвидации Хаменеи Иран ожидает период неопределенности и судьбоносных решений, которые определят дальнейший курс страны.

5 минут назад

Нетаниягу обратился к жителям Ирана: Не упустите возможность (ВИДЕО)

Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаниягу выпустил видеообращение на персидском, призвав иранцев взять власть в свои руки.

14 минут назад

Истощение или сбои в контроле: в Израиле анализируют иранский обстрел

Израиль анализирует утренний иранский обстрел, пытаясь понять, это тактика истощения или сбои в управлении.

19 минут назад

Иран атаковал ТЦ в ОАЭ: под завалами могут быть люди (ВИДЕО)

Иран возобновил интенсивные атаки стран Ближнего Востока в рамках "акта возмездия".

30 минут назад

Тель-Авив под атакой: погибли две женщины, сотни жителей эвакуированы

Две женщины погибли в Тель-Авиве из-за ракетного обстрела. Более 200 жителей эвакуированы. Разрушено около 40…

37 минут назад

ТОП-5 вещей на вашей кухне, которые буквально кишат бактериями

На каждой кухне есть вещи, которые накапливают грязь и бактерии быстрее, чем кажется.

47 минут назад