Врачи раскрыли новое полезное свойство клубники

Есть основания полагать, что благодаря этому улучшаются когнитивные функции, снижается артериальное давление и повышается антиоксидантная способность у пожилых людей. Было проведено соответствующее рандомизированное клиническое исследование в Университете штата Сан-Диего, что подтвердило это.

Об этом пишет Nutrition.

Примечательно, что и ранее были проведены исследования, демонстрирующие пользу клубники для сердечно-сосудистых, метаболических и когнитивных функций. Автор исследования профессор Ширин Хушманд отметила, что простое изменение диеты, а именно добавление клубники в ежедневный рацион, может улучшить упомянутые показатели у пожилых людей.

С целью доказать это был проведен эксперимент на людях. Уточняется, что было задействовано 35 здоровых мужчин и женщин в возрасте от 66 до 78 лет. Участники потребляли 26 г лиофилизированного порошка клубники, что эквивалентно двум порциям клубники в день, или контрольный порошок в течение восьми недель каждый.

В результате в у них скорость когнитивной обработки увеличилась на 5,2%, артериальное систолическое давление снизилось на 3,6%, а общая антиоксидантная способность значительно увеличилась на 10,2%. Даже объем талии уменьшился на 1,1% как в контрольной, так и в экспериментальной группах исследования. При использовании контрольного порошка у участников наблюдалось повышение уровня триглицеридов в сыворотке крови.

Ранее "Курсор" писал о том, что медики назвали ягоду, которая убережет от инсульта и сердечного приступа. Речь идет о клубнике - именно эта ягода уменьшает воспалительные процессы и помогает организму избавиться от отложений плохого холестерина.