Завтрак играет важнейшую роль в нашем повседневном питании, и правильные блюда могут дать мощный заряд энергии и силы для активного начала дня. Одним из таких замечательных вариантов является пшенная каша, которая, хоть и не так популярна, имеет массу полезных свойств благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.
Пшенная каша известна своими полезными углеводами и клетчаткой, что способствует поддержанию здоровья, пишет verywellhealth.com. Исследования ученых подтверждают, что в пшене содержится огромное количество полезных витаминов и минералов, и этот перечень настолько велик, что перечислять его можно долго.
Одним из важнейших преимуществ пшенной каши является ее положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Специалисты утверждают, что цельнозерновая пшенка помогает снизить риск развития заболеваний сердца и сосудов. Это связано с высоким уровнем магния в составе, который способствует снижению артериального давления и уменьшению риска инсульта.
Пшенная каша особенно полезна людям, страдающим атеросклерозом, так как помогает укрепить сосуды и поддерживать их здоровье.
Кроме того, пшено помогает связывать и выводить из организма вредный холестерин, что еще больше способствует поддержанию нормального состояния сердца.
Не стоит забывать и о том, что пшенная каша благоприятно влияет на пищеварение. Она снижает образование газов и помогает избавиться от вздутия живота и спазмов, что делает этот продукт незаменимым для тех, кто страдает от таких проблем.
Даже люди с диабетом могут смело включать пшенную кашу в свой рацион, так как вареное или тушеное пшено имеет низкий гликемический индекс. Это особенно важно для тех, кто следит за своим весом, так как можно наслаждаться этим вкусным и полезным блюдом, не опасаясь набора лишних килограммов.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.