Малина — это не просто летнее лакомство, а настоящий природный кладезь витаминов и микроэлементов. Её можно встретить как в дикой природе, так и на дачных участках, где она выращивается в десятках сортов. Эта ягода ценится не только за вкус, но и за многочисленные полезные свойства.
Об этом сообщает The Foundation for Fresh Produce.
В 100 граммах малины содержится всего 46 килокалорий, но при этом она богата витаминами С, А, Е, группой В, а также минералами — калием, магнием, кальцием, железом, фосфором и другими. Большая доля воды и пищевых волокон делает малину отличным средством для поддержания пищеварения и общего тонуса организма. Её можно употреблять в свежем, замороженном виде или в виде варенья, не теряя при этом большую часть полезных веществ. Также лечебные свойства приписывают малиновым листьям, цветкам и веточкам, которые часто используют в народной медицине.
Красная малина — самый распространённый вид, и именно она оказывает выраженное положительное воздействие на здоровье. Ягоды повышают иммунитет, помогают бороться с инфекциями и лихорадкой, улучшают состояние кожи и волос, смягчают последствия стресса и нормализуют пищеварение. За счёт содержания фитостеринов малина также способствует снижению уровня холестерина, тем самым поддерживая здоровье сердца и сосудов.
Однако даже такая полезная ягода может иметь противопоказания. Людям с мочекаменной болезнью стоит быть осторожными из-за содержания щавелевой кислоты. Также малина может вызывать аллергию, особенно у чувствительных к салицилатам. При язве и гастрите не рекомендуется пить малиновый сок, а людям, принимающим препараты для разжижения крови, следует учитывать, что ягода обладает схожим эффектом. Взрослым рекомендуется не превышать дозу в 50 граммов малины в день.
Малина оказывает разное влияние на мужской и женский организм. Для мужчин она полезна благодаря цинку и магнию — эти элементы важны для поддержания гормонального баланса и качества спермы. Женщинам ягода помогает облегчить менструальные боли и улучшить работу кишечника, а цинк способствует здоровью репродуктивной системы.
Для детей малина тоже полезна, но вводить её в рацион следует осторожно. Первое знакомство лучше начинать с одной-двух ягод белого или жёлтого сорта, начиная с 8–9 месяцев, а при склонности к аллергии — не раньше года.
Ранее "Курсор" сообщал, какая ягода способствует быстрому похудению.