Яичная диета – это жесткий, низкоуглеводный режим питания для быстрого сброса веса. Действительно ли он работает и насколько безопасен?
depositphotos.com
Так называемая «яичная» диета быстро стала трендом среди людей, стремящихся оперативно снизить вес. Сторонники утверждают, что за короткий срок — примерно за неделю — можно избавиться от 3–7 килограммов.
Рацион строится вокруг варёных яиц (обычно 2–4 штуки в сутки), а также дополняется цитрусовыми, нежирными источниками белка и овощами с низким содержанием крахмала, пишет ТСН.
Ключевая идея такого питания — упор на белковые продукты при резком сокращении углеводов. Высокая доля белка способствует более длительному ощущению сытости, уменьшает тягу к перекусам и естественным образом снижает общую калорийность меню.
Что допускается в рамках яичной диеты
Яйца — целиком или только белки
Постные белковые продукты — куриное филе без кожи, индейка, рыба, нежирная говядина или баранина
Овощи с низким содержанием крахмала — шпинат, брокколи, огурцы, кабачки, томаты, разные виды капусты, руккола
Фрукты с невысоким гликемическим индексом — лимоны, лаймы, апельсины, грейпфруты, ягоды, арбуз
Жиры — в небольшом количестве допускаются кокосовое и сливочное масло, домашний майонез
Напитки — вода, минеральная вода без сахара, чай и кофе без молока и подсластителей
Приправы — перец, куркума, розмарин, орегано, чеснок
Что исключается из рациона
Овощи, богатые крахмалом — картофель, кукуруза, горох, батат
Фрукты с высоким гликемическим индексом — бананы, манго, ананасы, виноград, сухофрукты
Крупы и мучные изделия — хлеб, макароны, булгур, киноа, гречка, ячмень
Промышленные продукты — колбасные изделия, чипсы, сладости, фастфуд
Сладкие напитки — газировка, пакетированные соки, спортивные напитки
Пример дневного рациона
Утром — два варёных яйца и половина грейпфрута
Днём — 150–200 граммов отварной курицы с салатом из свежих овощей
Вечером — два яйца и порция брокколи или других овощей, приготовленных на пару
Механизм быстрого снижения веса при такой системе питания связан прежде всего с резким ограничением углеводов. В ответ организм активнее расходует запасы гликогена, а вместе с ними уходит и часть жидкости. Именно этим объясняется заметный результат уже в первые дни.
“Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.
Зеленский рассказал о тайных контактах с Ираном и обвинил Тегеран в нарушении ранее достигнутых договоренностей.
Отказ от мяса может снижать риск некоторых видов рака, но при этом вегетарианство имеет и…
Карфур запускает акции к Песаху на основные продукты. Цены снижены, но есть ограничения по количеству…
Ликвидация Лариджани угрожает центру принятия решений в Иране и усиливает риски внутренней дестабилизации власти.
Большинство родителей Израиля предпочитают держать школы закрытыми до Песаха и критикуют дистанционное обучение.
Когда поток новостей становится слишком интенсивным, человеку особенно важно найти место, где можно перевести дух.