Обмен веществ наиболее активен в первой половине дня, а потому на завтрак и обед можно позволить себе калорийные блюда.
depositphotos.com
Наиболее разумно потреблять основную часть дневного рациона в утренние и дневные часы — это помогает организму использовать еду как источник энергии, а не откладывать её про запас в виде жировых накоплений. Такой подход объясняется тем, что обмен веществ наиболее активен в первой половине дня.
Об этом сообщает сайт Today.
Как правильно выстраивать режим питания
Не существует универсального расписания для каждого — кто-то ест трижды в день, другие предпочитают дробное питание. Однако учёные всё чаще подчёркивают: важны не только качество и состав пищи, но и время её приёма.
Это направление называется хрононутрицией — наукой, изучающей влияние биологических часов и времени приёма пищи на здоровье, обмен веществ и энергетический уровень.
По словам диетолога и кандидата наук Коллин Попп, когда именно вы едите, оказывает значительное влияние на метаболизм, уровень сахара, вес и самочувствие.
Когда лучше есть больше всего?
Эксперт рекомендует переносить самый калорийный приём пищи на утренние часы — желательно, чтобы это был плотный завтрак или полноценный обед. Такой подход поддерживает энергию в течение дня и снижает риски переедания вечером.
Если вы не привыкли завтракать обильно, компенсируйте это плотным обедом и сделайте ужин максимально лёгким.
Даже при пятиразовом или шестиразовом питании важно, чтобы львиная доля калорий приходилась на первую половину дня.
Почему утренние калории полезнее?
Раннее потребление пищи лучше согласуется с внутренними биоритмами человека — циркадными ритмами, которые управляют не только сном, но и работой пищеварительной системы.
Наш организм по-разному реагирует на пищу в зависимости от времени суток. Одно и то же блюдо утром и вечером даст совершенно разный метаболический эффект. Утром пища перерабатывается активнее, что улучшает контроль сахара в крови и ускоряет обмен веществ.
Почему поздний ужин — не лучшая идея
Хотя ужин не является вредным сам по себе, привычка плотно есть вечером может иметь негативные последствия — нарушить сон, вызвать тяжесть, повлиять на уровень сахара в крови и даже привести к набору веса.
Исследования показывают, что позднее потребление калорий связано с ухудшением толерантности к глюкозе, особенно у людей с диабетом 2 типа или преддиабетом.
Как распределить белки, углеводы и жиры в течение дня
Белки лучше всего распределять равномерно. Утром они помогают дольше чувствовать сытость, регулируют аппетит и стабилизируют уровень сахара.
Углеводы желательно употреблять в первой половине дня, особенно если вы активны. Отдавайте предпочтение сложным углеводам — овсу, батату, бурому рису, чечевице, бананам.
Жиры важны для усвоения витаминов, работы мозга и общего энергетического баланса. Они должны составлять примерно 20–35% суточной нормы, но предпочтение следует отдавать ненасыщенным жирам — например, из оливкового масла, орехов и рыбы.
Если не получается позавтракать или пообедать основательно, постарайтесь хотя бы перенести ужин на более раннее время — например, с привычных 20:00 на 17:00–18:00. Такой сдвиг поможет не только лучше спать, но и легче контролировать вес и уровень сахара в крови.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
Жительница Иерусалима напала на партнёра с ножами и угрожала убийством. При задержании она атаковала полицейских.
Психологи рассказали, как и почему мы теряем друзей и почему отношения прекращаются без видимой причины.
Поддельные кадры «страданий мирных жителей в Газе», созданные ИИ, набирают миллионы просмотров в социальных сетях.
Старые мобильные телефоны продолжат работать, но уже через месяц связь может значительно ухудшиться.
Если выполнить три простых действия до 12 ночи, можно сделать 2026 год временем невероятного достатка.
Современные врачи уверены, что пить во время еды можно, но желательно чистую воду и соблюдая…