Здоровая еда, от которой страдает пищеварение

Не все продукты с репутацией полезных одинаково хорошо влияют на пищеварение. Врачи предупреждают: некоторые популярные варианты могут нарушать работу кишечника. Они вызывают вздутие, тяжесть и усталость. Понимание этих рисков помогает сделать более разумный выбор. Это важно и для здоровья ЖКТ, и для уровня энергии. Вот пять продуктов, которые могут незаметно вредить организму.

Об этом пишет She Finds. 

1. Гранола
   Гранолу часто считают полезным завтраком из-за овса и орехов. Однако у многих людей она вызывает вздутие и дискомфорт. В магазинных вариантах часто много добавленного сахара и некачественных жиров. Это может нарушать пищеварение. Фитнес-тренер и нутрициолог Аланна Кейт Деррик объясняет, что гранола подаётся как источник клетчатки. Но в реальности в ней много сахара и трудноперевариваемых орехов и семян. Для чувствительного желудка это серьёзная нагрузка.
2. Обработанный греческий йогурт
   Ароматизированный греческий йогурт часто содержит добавленный сахар или искусственные подсластители. Они могут вызывать вздутие. Процесс ферментации тоже способен приводить к газообразованию. Особенно у людей с лёгкой непереносимостью лактозы. По словам Деррик, молочные продукты нередко становятся причиной спазмов и дискомфорта. Она отмечает, что многие сталкиваются с проблемами уже после одной порции йогурта.
3. Сухие завтраки
   Сладкие хлопья остаются популярным вариантом завтрака. Но организм реагирует на них иначе, чем вкусовые рецепторы. Диетологи предупреждают, что такие продукты могут вызывать воспаление и вздутие. Нутрициолог Лиза Ричардс объясняет, что большинство хлопьев сделаны из рафинированных злаков. В них мало клетчатки и полезных веществ. Высокое содержание сахара резко повышает уровень глюкозы в крови. Затем следует спад, который усиливает усталость и дискомфорт в животе.
4. Смузи
   Большое количество сахара в жидком виде быстро усваивается. Это приводит к скачкам сахара в крови. После них появляется вялость и тяжесть. Многие смузи также бедны клетчаткой. Это ухудшает пищеварение. Деррик отмечает, что смузи с большим количеством зелени могут быть проблемными утром. Капуста кейл, шпинат и сельдерей сложно перевариваются натощак. В результате появляются газы и вздутие.
5. Сухофрукты
   Сухофрукты часто воспринимают как полезный перекус. Но при сушке в них концентрируется сахар. Калорийность резко возрастает. Это может влиять и на вес, и на состояние кишечника. Диетолог Крутика Нанавати говорит, что избыток натурального сахара способен нарушать баланс кишечных бактерий. Это вызывает вздутие. Некоторые сухофрукты содержат сульфиты. Эти консерванты могут усиливать проблемы с пищеварением у чувствительных людей. Она также подчёркивает, что небольшая порция сухофруктов может содержать неожиданно много калорий.

Ранее Курсор писал, что назван уникальный продукт, который является профилактикой 4 видов рака.