30% производимых в Израиле продуктов питания выбрасывается – СМИ

По последнему докладу министерства охраны окружающей среды, министерства здравоохранения и организации "Лакат Исраэль", стало известно, что в Израиле более трети продуктов питания (37%) выбрасывается каждый год. Фермеры избавляются от «непривлекательной» продукции, промышленные предприятия и системы распределения также участвуют в этом процессе. Покупатели, которые не следят за запасами в холодильнике, также выбрасывают значительное количество еды, что приводит к большим финансовым потерям.

Об этом пишет “Зман Исраэль”.

Согласно докладу, стоимость пищевых отходов в Израиле составляет 23.1 миллиарда шекелей в год, что вызывает серьезную обеспокоенность среди экологов и общественности. Это происходит на фоне доклада госконтролера Матаньяху Энгельмана, который также показал, что цены на продукты питания в Израиле значительно выше, чем в странах Европейского Союза и Организации экономического сотрудничества и развития. Это происходит в условиях снижения уровня жизни и большого долга израильтян за жилье.

Эти шокирующие цифры свидетельствуют о необходимости принятия срочных мер по борьбе с потерями продуктов и росту цен на продукты питания.

Ранее "Курсор" сообщал, что правительство утвердило помощь резервистам. Для этих целей было выделено рекордных 9 миллиардов шекелей. Помощь получат не только резервесты, но и их семьи.