Что израильтяне больше всего любят есть – опрос к Шавуоту

В преддверии одного из самых вкусных и молочных праздников года — Шавуота — сеть пекарен «Маафе Неэман», насчитывающая более 60 филиалов по всей стране, решила выяснить гастрономические предпочтения своих покупателей. Сотрудники провели опрос среди клиентов и сопоставили ответы с данными реальных покупок, чтобы получить точную картину того, что именно израильтяне с удовольствием подают на праздничный стол.

Результаты опроса показали: традиции живы, и любовь к классике остаётся устойчивой.

Абсолютным лидером среди сырных десертов стал классический запечённый чизкейк — именно его чаще всего выбирают на Шавуот. Вторую строчку рейтинга занял чизкейк с крошкой, а дальше с заметным отрывом идут его вариации с ягодами и дрожжевым тестом.

Среди выпечки с сырной начинкой первенство уверенно удерживает сырный бурекас — это блюдо израильтяне назвали незаменимым элементом праздничного стола. За ним следуют самбусаки и изделия из теста фило, но разрыв по количеству продаж в пользу бурекаса оказался значительным.

Среди десертов с крошкой лидирует снова классика — традиционный чизкейк с масляной крошкой. Однако варианты с крошкой Lotus, Oreo, фисташками и малиной также имеют своих поклонников.

Что касается несладких пирогов и кишей, то чаще всего гости в израильских домах первым делом съедают пирог со шпинатом и сыром. Далее идут киш с брокколи, пироги с кукурузой и карамелизированным луком, а также варианты с грибами.

Краткие итоги опроса по категориям:

• Любимый чизкейк — классический запечённый
• Лидер сырной выпечки — бурекас с сыром
• Самый популярный чизкейк с крошкой — классический
• Пирог, который исчезает первым — со шпинатом и сыром

Таким образом, несмотря на обилие современных вкусов и кулинарных экспериментов, израильтяне отдают предпочтение проверенной классике. На праздничных столах вновь будут царить чизкейки и бурекасы — знакомые с детства и любимые всей страной.

Ранее "Курсор" сообщал, что израильтян ждут скидки на ряд популярных товаров в честь Шавуота.