Что израильтяне сметают с полок магазинов – война изменила привычки потребителей

Военная операция "Народ как лев" затрагивает все аспекты жизни в Израиле, включая структуру потребления. Несмотря на отсутствие системного дефицита, потребительский спрос претерпел резкие изменения, отражая тревожные настроения общества.

Об этом пишет Ynet.

Сети розничной торговли сообщают о резком росте спроса на базовые продукты и оборудование для защищённых помещений. Хотя полки магазинов регулярно пополняются, отдельные категории товаров исчезают буквально за минуты. Речь идёт прежде всего о питьевой воде, охлажденной курятине, а также электронике, предназначенной для обустройства убежищ.

"Мы постоянно находимся в режиме догоняющей логистики", — рассказал один из топ-менеджеров крупной израильской сети.

По его словам, пятница, 13 июня, стала днём, когда из-за нерабочего времени магазины начали испытывать значительные перебои в пополнении запасов.

"Некоторые отделы мы были вынуждены временно закрыть — полки просто опустели. И хотя мы справляемся с наплывом, напряжение сохраняется"

Наиболее стремительный рост спроса наблюдается в сегменте воды — палеты из 80 упаковок по шесть бутылок разбираются за считанные минуты. Значительно возросли продажи туалетной бумаги и других товаров первой необходимости, при этом логистически проще обеспечивать их пополнение.

Сложности возникли с поставками курятины, однако здесь причина кроется не в боевых действиях, а в совпадении с праздником Курбан-байрам. В результате сокращения рабочих дней на бойнях возник временный дефицит, который, по оценкам ритейлеров, вскоре будет устранён.

Молоко, как и другие скоропортящиеся продукты, исчезает с полок быстро, но его поставки продолжаются ежедневно. Таким образом, дефицит носит временный и локальный характер.

Отдельно стоит отметить рост спроса на технику, пригодную для использования в условиях укрытий. Как пояснил Лирон Кац, заместитель гендиректора сети "Махсаней Хашмаль", вместо телевизоров и развлекательной электроники люди приобретают мобильные кондиционеры, игровые консоли, усилители Wi-Fi и автономные источники энергии.

"Мы уже продали около 800 генераторов, более 2 500 аккумуляторов и порядка тысячи радиоприемников на батарейках", — уточнил он.

Категория "товары для чрезвычайных ситуаций" выросла в десять раз, став одной из ключевых в текущей повестке. Потребительское поведение израильтян изменилось: акцент сместился с комфорта и развлечений на выживание и защиту.

В условиях повышенного спроса торговые сети обратились в Министерство экономики с просьбой упростить требования к маркировке цен, ссылаясь на кадровый дефицит. Однако власти заняли жёсткую позицию, заявив о продолжении строгих проверок и "нулевой терпимости" к спекулятивному росту цен. Министр экономики Нир Баркат подтвердил, что ослабление регулирования пока не планируется.

Таким образом, изменившаяся модель потребления становится отражением новой реальности: вместо планирования досуга — обустройство защищённого быта. Война трансформирует не только экономику, но и ментальность — всё больше людей пересматривают приоритеты, делая ставку на автономность и безопасность в собственной квартире.

Ранее "Курсор" сообщал о том, угрожает ли Израилю дефицит популярныхпродуктов.