Два типа масла могут вызвать болезни сердца и рак - диетолог

Эксперт назвала здоровые альтернативы.

Зарегистрированный диетолог и специалист по питанию Крутика Нанавати предостерегает от использования некоторых кулинарных масел, которые могут нанести вред здоровью сердца.

В статье She Finds она советует избегать гидрогенизированных растительных масел и соевого масла.

Гидрогенизированные растительные масла, часто встречающиеся в переработанных продуктах, содержат трансжиры, которые, как известно, повышают риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета второго типа. Эти жиры могут закупоривать артерии, повышая уровень вредного холестерина (LDL) и снижая уровень полезного холестерина (HDL).

Соевое масло, широко используемое в кулинарии и пищевой промышленности, содержит большое количество жирных кислот омега-6. Хотя омега-6 незаменимы, их избыток может привести к воспалению, связанному с такими заболеваниями, как болезни сердца и рак.

Нанавати рекомендует использовать более здоровые альтернативы - оливковое масло, масло авокадо и кокосовое масло, которые содержат сбалансированные жирные кислоты и имеют высокую точку дыма, что снижает риск сердечных заболеваний. Правильный выбор масла для приготовления пищи имеет решающее значение для поддержания общего здоровья и благополучия сердца.

Ранее Курсор писал, что память могут улучшить два простых продукта на завтрак.

Кроме того, ученые назвали грибы, которые обладают мощными противораковыми свойствами.

Напомним также, что диетолог 5 лет придерживалась кето-диеты и предупредила об ужасных последствиях.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Трагедия в Модиине: мать и сын сгорели в пожаре

В Модиине женщина и ее 10-летний сын сгорели в своем доме.

19 минут назад

Юваль Рафаэль собирает пожертвования после Евровидения-2025: «Мне это было нужно»

Рафаэль представила Израиль на Евровидении и заняла второе место с песней New Day Will Rise.

20 минут назад

Террористы ИД захватили дроны ЦАХАЛа и взрывчатку – СМИ

Боевики "Исламского государства" заявили о захвате беспилотников ЦАХАЛа на востоке города Газа.

44 минуты назад

Напиток, который помогает предотвратить преддиабет

Скрытая угроза - как инсулинорезистентность развивается незаметно и ведёт к диабету.

54 минуты назад

Тигр атаковал туриста в зоопарке — жуткий момент попал на видео

Рядом стоявший сотрудник парка дразнил тигра, но животное неожиданно напало на туриста.

58 минут назад

Какие авиакомпании возвращаются в Израиль: обновленный список

Авиакомпании начали постепенное возвращение в Израиль в связи со стабилизацией ситуации в регионе.

1 час назад