Два типа масла могут вызвать болезни сердца и рак - диетолог

Эксперт назвала здоровые альтернативы.

Зарегистрированный диетолог и специалист по питанию Крутика Нанавати предостерегает от использования некоторых кулинарных масел, которые могут нанести вред здоровью сердца.

В статье She Finds она советует избегать гидрогенизированных растительных масел и соевого масла.

Гидрогенизированные растительные масла, часто встречающиеся в переработанных продуктах, содержат трансжиры, которые, как известно, повышают риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета второго типа. Эти жиры могут закупоривать артерии, повышая уровень вредного холестерина (LDL) и снижая уровень полезного холестерина (HDL).

Соевое масло, широко используемое в кулинарии и пищевой промышленности, содержит большое количество жирных кислот омега-6. Хотя омега-6 незаменимы, их избыток может привести к воспалению, связанному с такими заболеваниями, как болезни сердца и рак.

Нанавати рекомендует использовать более здоровые альтернативы - оливковое масло, масло авокадо и кокосовое масло, которые содержат сбалансированные жирные кислоты и имеют высокую точку дыма, что снижает риск сердечных заболеваний. Правильный выбор масла для приготовления пищи имеет решающее значение для поддержания общего здоровья и благополучия сердца.

Ранее Курсор писал, что память могут улучшить два простых продукта на завтрак.

Кроме того, ученые назвали грибы, которые обладают мощными противораковыми свойствами.

Напомним также, что диетолог 5 лет придерживалась кето-диеты и предупредила об ужасных последствиях.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Покупка потерянной почты обернулась неожиданной выгодой для блогерши (ВИДЕО)

Британка сорвала «джекпот», открыв коробку потерянных посылок.

50 минут назад

ТОП-10 продуктов, замедляющих старение

Учёные и диетологи рассказали, какие продукты помогают сохранить здоровье, молодость и энергию на долгие годы.

3 часа назад

Ученые назвали неожиданный фактор, который влияет на здоровье мозга

Ученые установили ключевые факторы болезней головного мозга.

4 часа назад

Гороскоп на 28 октября 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Энергия этого дня соединяет интуицию и действие, помогая найти баланс между внутренним и внешним.

5 часов назад

ХАМАС цинично высказался о 7 октября: Это естественный результат

Халиль аль-Хайя в интервью Al Jazeera попытался оправдать резню 7 октября и назвал её «началом…

6 часов назад