Импортное лакомство уже в Carrefour – какие цены ждут покупателей

Главное отличие этого мяса – оно поставляется в Израиль в охлажденном виде, без предварительной заморозки, что, по утверждению сети, обеспечивает высокое качество и свежесть продукта.

Об этом сообщает ynet.

Кошерные стандарты и ассортимент

Вся продукция соответствует стандартам кашрута и будет доступна во всех магазинах сети, за исключением филиалов категории "меадрин" – более строгого уровня кошерности. В этих магазинах покупателям предложат мясо бренда "Махфуд", который соответствует дополнительным религиозным требованиям.

Цены и сравнение с конкурентами

Carrefour утверждает, что цены на новую линейку мяса соответствуют средним рыночным показателям, а в некоторых категориях даже оказываются ниже, чем у конкурентов:

• Говяжья вырезка – 219,90 шекеля за кг (у конкурентов 189,90–199,90 шекеля).
• Синта (тонкая часть) – 139,90 шекеля за кг. В "Тив-Таам" можно найти по акции за 99 шекелей, но стандартная цена – 114,90–179 шекелей.
• Антрекот – 129,90 шекеля за кг. В "Тип Тов" цена по акции 99,90, но в Am:Pm может доходить до 289,90 шекеля.
• Лопатка – 99,90 шекеля за кг, в то время как "Ошер ад" продает за 42,90, а "Йохананоф" – за 130 шекелей.
• Фарш из свежей говядины – 59,90 шекеля за кг. В Carrefour ранее предлагали фарш по 79,90, с акцией 3 кг за 120 шекелей. В "Супер Барекет" цена 54,90 шекеля.
• Ложное филе (филе медуме) – 59,90 шекеля за кг. В "Йохананоф" – 44,90 шекеля, в "Виктори Онлайн" – 89,90 шекеля.
• Асадо и оссобуко – 65 шекелей за кг, что совпадает с ценами в "Шуферсаль Диль" и "Рами Леви".
• Лопатка и ребра без кости – 60 шекелей за кг, тогда как в "Ошер ад" цена всего 42,90 шекеля, а в Carrefour некоторые части говядины продаются за 129,90 шекеля.

Конкуренция и рынок мяса в Израиле

В других супермаркетах в основном продают польскую и бразильскую говядину, которая обходится ритейлерам дешевле, но не всегда снижает стоимость для покупателей. Также широко представлены израильские бренды, такие как "Адом адом" и "Дабах". В Carrefour ранее предлагали охлажденное фасованное мясо от "Адом адом", а также продукцию польского и израильского производства. Израильская говядина, большая часть которой поступает из Австралии и забивается на месте, останется в продаже.

Растущий спрос на говядину

За последние годы потребление говядины в Израиле увеличилось на 35%, что связано с требованиями кашрута и высоким спросом на мясные продукты. Израиль занимает четвертое место в мире по потреблению говядины, а если учитывать переработанное мясо, то входит в тройку мировых лидеров.

Таким образом, Carrefour делает ставку на расширение ассортимента и доступные цены, чтобы привлечь покупателей, для которых важны качество, кошерность и стоимость продукции.

Ранее "Курсор" рассказывал о том, как израильтяне переплачивали за продукты в крупных торговых сетях.