Иск против Тнувы раскрывает: как долго можно употреблять творог после истечения срока годности

Недавний судебный процесс выявил, что творог можно употреблять даже через несколько дней после истечения срока годности, если он правильно хранился. Это стало известным благодаря судебному разбирательству с компанией Тнува, в рамках которого обсуждался правильный способ маркировки срока годности на молочных продуктах компании.

В соответствии с материалами дела, на упаковке творога указан срок годности, но если продукт сохранялся при надлежащей температуре, его можно есть даже спустя 4 дня после истечения срока годности. При этом, если запах и текстура продукта не изменились, его можно употребить и через несколько дней.

Судебное разбирательство длилось около восьми лет. Наконец, судья Тамар Базек-Раппопорт, заместитель председателя окружного суда Иерусалима, одобрила соглашение о мире между Тнувой и потребителями. Спор касался того, как правильно маркировать сроки годности на молочных продуктах компании. Тнуву обвиняли в том, что она использовала термин «до употребления» на упаковке продуктов, что является сигналом безопасности, вместо термина «лучше использовать до», который обозначает срок качества. Этот вопрос касался продуктов, употребление которых после указанной даты не представляет угрозы для здоровья.

По информации издания Маарив, на упаковке действительно указаны даты, но если продукт хранился в холодильнике согласно рекомендациям, его можно употребить даже через 4 дня после истечения срока годности. Более того, если запах и текстура остаются в норме, то продукт может оставаться безопасным еще на пару дней.

В суде Тнува утверждала, что не было доказано, что потребители на самом деле следуют указаниям на упаковке. Компания представила результаты опроса. Согласно этому опросу, «нельзя утверждать, что формулировка на упаковке влияет на решение потребителей относительно использования молочных продуктов после истечения срока годности». Однако в рамках мирного соглашения компания согласилась изменить маркировку продукции в соответствии с рекомендациями эксперта, назначенного судом. Также Тнува обязалась потратить 1,1 миллиона шекелей на рекламную кампанию для повышения осведомленности о значении различий в типах маркировки.

Согласно условиям соглашения, Тнува обязана внедрить изменения в маркировку в течение 18 месяцев после получения заключения эксперта, профессора Бетти Шварц.

Ранее Курсор писал о 5 причинах добавить творог в рацион.