Израиль попал в рейтинг лучших кухонь мира – какие рестораны и продукты в топе

Тем не менее, путеводитель TasteAtlas решил взяться за эту миссию, проанализировав отзывы и рейтинги пользователей, чтобы определить, какая кухня достойна звания лучшей. На вершине этого кулинарного Олимпа оказалась греческая кухня.

Для составления рейтинга были учтены 477 287 оценок на 15 478 продуктов из базы данных TasteAtlas. Греция получила 4,6 из 5 звезд благодаря таким кулинарным шедеврам, как фисташки Fystiki Aeginas, оливковое масло Finiki Lakonias и фасоль Fava с Санторини.

Италия заняла второе место с оценкой 4,59. Среди ключевых блюд – сыр пармезан, знаменитая джандуйя (сливочная паста из шоколада и фундука, также известная как "Нутелла") и неаполитанская пицца. Третье место досталось мексиканской кухне (4,52), за ней следуют испанская (4,5) и португальская (4,5).

Израильская кухня оказалась на 87-м месте с рейтингом 3,94. Среди наиболее популярных блюд – шаурма, кнафе, заатар, хумус и шакшука. Лучшие гастропроизводители Израиля включают Halutza Ltd., Eretz Gshur Olive Oil и The M&H Whisky Distillery. А традиционные рестораны, такие как Hummus Abu Hassan в Тель-Авиве и Falafel Hazkenim в Хайфе, продолжают радовать любителей национальной кухни.

Украинская кухня, получив 44-е место с рейтингом 4,17, была отмечена за вареники, сырники, пончики и котлеты по-киевски.

Топ-10 лучших кухонь 2025 года:

1. Греческая
2. Итальянская
3. Мексиканская
4. Испанская
5. Португальская
6. Турецкая
7. Индонезийская
8. Французская
9. Японская
10. Китайская.

Ранее "Курсор" рассказывал о том, на каком месте оказался Израиль в рейтинге сильнейших экономик мира.