Израильское блюдо признали одним из худших в мире – рейтинг

Иерусалимский кугель признали одним из худших блюд в мире.

Об этом сообщает tasteatlas.

Эксперты составили рейтинг, который посвящен худшим продуктам питания в мире. Иерусалимский кугель оказался на второй строчке из 1000 в антирейтинге гастрономического гида TasteAtlas.

Эксперты полагают, что еврейская сладкая запеканка из яичной лапши, которую можно часто встретить на многих праздничных застолиях, является одним из наихудших блюд.

Хуже кугла лишь аукартль. Это национальный деликатес Исландии, приготовленный из вяленой плоти акулы, а именно гренландской акулы и других полярных акул.

Мясо сперва ферментируют до трех месяцев, а после подвешивают и оставляют сушиться еще на четыре-пять месяцев. Это блюдо считается пищей для смелых, поскольку высокое содержание аммиака часто вызывает у людей рвоту. Вяленое мясо акулы обычно нарезают кубиками и подают на зубочистках вместе с порцией местного спиртного напитка под названием бреннивин.

На третьем месте оказалась уникальная разновидность гамбургера – рамен-бургер. Он состоит из мясной котлеты, зажатой между двумя жареными булочками с лапшой рамен.

Эту еду придумал Кейзо Симамото, блогер, специализирующийся на рамене, который дебютировал с ним в 2013 году в Бруклине. Несмотря на специфический вкус, журнал Time назвал его одним из 17 самых влиятельных гамбургеров, когда-либо созданных.

Ранее "Курсор" сообщал, что израильтяне чаще всего искали в Google в 2023 году.