Израильтянам советуют подождать - киви сорта «Хейворд» пока несъедобны.
Pixabay
Совет по охране растений обратился к потребителям с предупреждением: до начала октября не стоит покупать израильские киви сорта «Хейворд». Причина — на прилавках оказались незрелые плоды, которые не смогут дозреть в домашних условиях и останутся жесткими и безвкусными.
Об этом сообщает 12-й канал.
По словам Шая Голани, председателя комитета по киви при Совете по охране растений, несколько производителей решили ускорить продажи и начали предлагать покупателям плоды ещё до официального старта сезона. Однако такой «забег вперёд» оборачивается проблемой: киви, собранные в августе–сентябре, не достигают нужного уровня зрелости и фактически непригодны к употреблению.
«В Израиле киви начинают собирать только с октября, после обязательных проверок качества, которые подтверждают, что плоды пригодны для употребления. Те, кто купит их сейчас, будут разочарованы: они не дозреют и окажутся несъедобными», — подчеркнул Голани.
Он добавил, что подобные действия отдельных фермеров вредят как потребителям, так и большинству производителей, добросовестно соблюдающих правила.
Эрна Сандель, директор по качеству и стандартам плодовой отрасли, пояснила, что израильские киви доступны на рынке около 10 месяцев в году. Однако август и сентябрь — особый период: прошлогодний урожай практически закончился, а новый ещё не достиг зрелости.
В Израиле выращивают два основных сорта:
Hayward («Хейворд») — классический круглый киви, наиболее распространённый в стране.
Bruno («Бруно») — вытянутый по форме и более сладкий.
С начала октября израильские киви достигают оптимального вкуса и качества, и именно тогда их стоит покупать.
Киви имеет важное значение для экономики северных районов Израиля. Основные плантации расположены в Галилее и на Голанских высотах, а годовой урожай составляет около 10 тысяч тонн. Весь объём реализуется внутри страны. Эксперты советуют покупать плоды твёрдыми — они дозревают при комнатной температуре. Когда киви становится мягким на ощупь, он готов к употреблению и приобретает сладкий насыщенный вкус.
Ранее "Курсор" сообщал, что в Израиле накануне праздников усиливается дефицит базовых молочных продуктов. После недавних перебоев с поставками молока теперь в супермаркетах начали исчезать сливки с жирностью 38% — один из самых востребованных товаров в своей категории.
Полиция провела спецоперацию, чтобы арестовать подозреваемых в зверском убийстве, которое произошло на День независимости.
Эксперт считает, что после падения режима в Тегеране Израиль может столкнуться с новой стратегической проблемой…
Даже если вы пытаетесь как можно скорее сбросить вес, от ужина лучше не отказываться.
В Турции рассказали, когда они начнут помогать США в Ормузском проливе, который был заминирован Ираном.
Продукты из нашего повседневного рациона могут существенно повысить или снизить риск развития определенных заболеваний.
Ливанский историк заявил, что террористическая группировка «Хизбалла» довела страну до кризиса и теперь вынуждена идти…