Израильтяне столкнутся с дефицитом фруктов и овощей - эксперты

Израильская сельскохозяйственная отрасль серьезно пострадала в результате войны. Фермеры Западного Негева понесли значительные убытки как прямые, так и косвенные, также пострадали поля вдоль ливанской границы.

Как пишет "TheMarker", ухудшает ситуацию тот факт, что многие иностранные рабочие покидают Израиль, а въезд палестинским арбам в зону "зеленой черты" запрещен. Кроме того, Турция, основной поставщик сельскохозяйственных продуктов в Израиль, также стала проблемой. В результате агрессивных заявлений Реджепа Тайипа Эрдогана торговые сети "Шуферсаль" и "Рами Леви" приняли решение прекратить закупки турецких овощей и фруктов.

По словам представителя одной из торговых сетей, "через неделю-другую мы ожидаем дефицит сельскохозяйственной продукции". Уже сейчас объем поставок от израильских фермеров уменьшился на 20%-30%. Эксперты предупреждают, что ситуация может ухудшиться, учитывая возможные разрушения в морских портах из-за ракетных атак.

Доклад исследовательского отдела кнессета подтверждает эти опасения, указывая, что значительная часть местного сельскохозяйственного производства сосредоточена в Западном Негеве и Верхней Галилее. Например, в районах приграничных с Сектором Газа выращивается 60% израильского картофеля, 47% помидоров, 38% капусты и 37% моркови. Появление дефицита наверняка повлечет за собой рост цен на эти виды овощей.

Для частичной компенсации недостатка овощей и фруктов в условиях войны, Министерство сельского хозяйства в сотрудничестве с Земельным управлением разработало карту сельскохозяйственных угодий и теплиц в центральных районах страны и в долине Иордана. Государство предлагает возместить 75% расходов на расширение производства. Тем не менее, результаты этой программы будут заметны не ранее января.

Некоторые торговые сети рассматривают возможность импорта сельскохозяйственной продукции из Европы - Италии, Греции, Франции и Испании. Также анализируется вариант закупки овощей и фруктов в Азербайджане. Однако европейская продукция будет стоить дороже как израильской, так и турецкой. Пока неясно, возможно ли обеспечить импорт в достаточных объемах для удовлетворения потребностей местного рынка.

Также"Курсор" рассказывал, на сколько выросли цены в израильских супермаркетах с начала войны.