Какие богатые углеводами продукты нормализуют уровень сахара в крови

Боритесь с диабетом и контролируйте уровень сахара в крови с помощью этих углеводов, рекомендованных диетологом.

Хотя выбор продуктов питания существенно влияет на наше здоровье, некоторые углеводы пользуются дурной славой, несмотря на то, что обладают ценными преимуществами.

Клинический диетолог и сертифицированный консультант по питанию доктор Мринал Пандит рассказывает в статье She Finds, что "полезные углеводы" на самом деле могут способствовать стабильному уровню сахара в крови и снижению риска диабета. Давайте рассмотрим три отличных варианта, которые рекомендует доктор Пандит.

Цельные злаки, такие как овес, коричневый рис, киноа и ячмень, являются суперзвездами, когда речь идет о регулировании уровня сахара в крови. Доктор Пандит объясняет, что высокое содержание клетчатки в них "замедляет всасывание сахара в кровь", предотвращая резкие скачки. Начиная с овсянки, богатой клетчаткой, и заканчивая коричневым рисом или киноа в качестве гарнира, эти цельнозерновые продукты обеспечивают устойчивую энергию и поддерживают уровень сахара в крови.

Бобовые, в том числе фасоль, чечевица и нут, по мнению доктора Пандита, являются питательной силой. В них "не только мало жира, но и много клетчатки и белка" - идеальное сочетание для контроля сахара в крови. Кроме того, бобовые невероятно универсальны! Наслаждайтесь ими в салатах, супах, тушеных блюдах или даже в качестве хрустящей поджаренной закуски. Их приятная текстура и вкус делают включение их в рацион вкусным способом поддержать общее состояние здоровья.

В качестве более здоровой альтернативы картофелю доктор Пандит выделяет сладкий картофель. По сравнению с обычным картофелем, у него более низкий гликемический индекс, а значит, он обеспечивает стабильный источник энергии, не вызывая скачков сахара в крови. Кроме того, сладкий картофель "богат витамином А и клетчаткой", что делает его идеальным вариантом для снижения уровня сахара в крови. Запеченный, жареный, пюре или кашица - существует бесконечное множество способов использовать сладкий картофель в качестве питательного и сытного гарнира.

Помните, что ключевым моментом является сбалансированная диета, и ни один продукт не является волшебной пулей. Включив в свой рацион эти одобренные диетологами углеводы - цельное зерно, бобовые и сладкий картофель, - вы сделаете важный шаг к регулированию уровня сахара в крови и профилактике диабета.

Ранее Курсор писал, что американка похудела на 45 кг без диет – все изменил поход к одному специалисту. 

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Гороскоп на 8 июля 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Во вторник, 8 июля 2025 года, карты Таро предсказывают день неожиданных новостей, душевных открытий и…

1 час назад

Погода 8 июля: синоптики обещают ясный день и слабый ветер

Стабильная температура и очень активное солнце.

2 часа назад

Жара в 50 градусов станет привычной: Метеорологическая служба дала неутешительный прогноз

Согласно прогнозу метеорологов, жара будет только усиливаться.

3 часа назад

Людям с какой группой крови лучше не пить алкоголь, рассказали врачи

Исследования показали: у носителей этой группы выше риск развития алкогольной зависимости, и она формируется быстрее.

3 часа назад

Иран готовил наземное вторжение в Израиль - Кац

Иран готовил так называемый "план Б" по уничтожению Израиля.

3 часа назад