Боритесь с диабетом и контролируйте уровень сахара в крови с помощью этих углеводов, рекомендованных диетологом.
Хотя выбор продуктов питания существенно влияет на наше здоровье, некоторые углеводы пользуются дурной славой, несмотря на то, что обладают ценными преимуществами.
Клинический диетолог и сертифицированный консультант по питанию доктор Мринал Пандит рассказывает в статье She Finds, что "полезные углеводы" на самом деле могут способствовать стабильному уровню сахара в крови и снижению риска диабета. Давайте рассмотрим три отличных варианта, которые рекомендует доктор Пандит.
Цельные злаки, такие как овес, коричневый рис, киноа и ячмень, являются суперзвездами, когда речь идет о регулировании уровня сахара в крови. Доктор Пандит объясняет, что высокое содержание клетчатки в них "замедляет всасывание сахара в кровь", предотвращая резкие скачки. Начиная с овсянки, богатой клетчаткой, и заканчивая коричневым рисом или киноа в качестве гарнира, эти цельнозерновые продукты обеспечивают устойчивую энергию и поддерживают уровень сахара в крови.
Бобовые, в том числе фасоль, чечевица и нут, по мнению доктора Пандита, являются питательной силой. В них "не только мало жира, но и много клетчатки и белка" - идеальное сочетание для контроля сахара в крови. Кроме того, бобовые невероятно универсальны! Наслаждайтесь ими в салатах, супах, тушеных блюдах или даже в качестве хрустящей поджаренной закуски. Их приятная текстура и вкус делают включение их в рацион вкусным способом поддержать общее состояние здоровья.
В качестве более здоровой альтернативы картофелю доктор Пандит выделяет сладкий картофель. По сравнению с обычным картофелем, у него более низкий гликемический индекс, а значит, он обеспечивает стабильный источник энергии, не вызывая скачков сахара в крови. Кроме того, сладкий картофель "богат витамином А и клетчаткой", что делает его идеальным вариантом для снижения уровня сахара в крови. Запеченный, жареный, пюре или кашица - существует бесконечное множество способов использовать сладкий картофель в качестве питательного и сытного гарнира.
Помните, что ключевым моментом является сбалансированная диета, и ни один продукт не является волшебной пулей. Включив в свой рацион эти одобренные диетологами углеводы - цельное зерно, бобовые и сладкий картофель, - вы сделаете важный шаг к регулированию уровня сахара в крови и профилактике диабета.
Ранее Курсор писал, что американка похудела на 45 кг без диет – все изменил поход к одному специалисту.
Гороскоп на 20 мая 2024 года по картам Таро предсказывает сюрпризы для многих знаков Зодиака.…
Этот фрукт считается одним из старейших плодов на Земле.
Участники визита подтвердили свою преданность идее развития регионов Негева и Галилеи.
Привычка есть поздним вечером или ночью может стать причиной депрессии и нервных срывов.
В ходе обсуждения наступления на севере Харьковской области путин назвал это частью усилий по созданию…
Солнце переходит в новый знак, принося с собой свежие влияния и новые вызовы. В этом…