Массовый отзыв рыбы из магазинов: раскрыта схема, из-за которой израильтяне переплачивали

В Израиле разгорается скандал вокруг крупнейших поставщиков рыбы. Компании Netо и Williger Industries Ltd. объявили массовый отзыв замороженного филе лосося. Первоначально речь шла о несоответствии маркировки, но теперь выяснилось, что причина гораздо серьёзнее — потребители переплачивали, не зная, что им продают более дешёвый продукт.

Министерство здравоохранения Израиля обнаружило масштабное введение в заблуждение покупателей. Производители продавали недорогой вид лосося под видом дорогого атлантического. Проверка показала, что на упаковке было указано: «Атлантический лосось (Salmo Salar)» — это самый востребованный и дорогой сорт. Однако в реальности внутри находился другой вид — тихоокеанская кета-серебрянка (Oncorhynchus Coho), известная как кохо. Её стоимость значительно ниже.

По данным Israel Hayom, министерство распорядилось изъять с прилавков замороженное филе, после того как лабораторные тесты выявили несоответствие вида рыбы заявленному на упаковке.

Согласно стандарту 1145 минздрава, название продукта должно быть точным и не вводить в заблуждение. Нельзя называть товар просто «лосось», если речь идёт о сорте кохо. В Европе и Великобритании, например, различие чётко обозначено: salar продаётся как «salmon», а coho — как «coho salmon». Это помогает избежать путаницы.

Эксперты рыбного рынка подтверждают: кохо действительно дешевле, чем salar. Таким образом, речь идёт о двойном обмане — по происхождению рыбы и по её цене. Компания Netо продавала кохо, который обычно поставляется импортёрам по низкой цене, но упаковывала его как более дорогой атлантический лосось. В итоге покупатели платили за премиальный продукт, а получали более дешёвый.

Ранее Курсор писал, что новые налоговые льготы получат жители ряда городов Израиля.