McDonald’s в Израиле на пороге резких перемен: что будет с сетью

McDonald’s Израиль оказался в центре необычных изменений в управлении. Причиной стал сложный кризис безопасности на Ближнем Востоке и международное давление. Эти факторы заставили глобальную корпорацию пересмотреть модель работы в стране.

В апреле 2024 года Омри Падан продал израильскую франшизу обратно McDonald’s Worldwide. Сумма сделки оценивалась примерно в 2 миллиарда шекелей. С этого момента рестораны работают под прямым глобальным управлением. Четкого местного франчайзи сейчас нет.

По информации 12 канала, в последние недели представители McDonald’s обратились к топ-менеджерам местных сетей фастфуда. Им предложили возглавить израильскую деятельность от имени международной корпорации. Речь идет о переходе от классической франшизы к новой модели. В ней ключевые решения принимает глобальный офис. Местный руководитель выполняет операционные функции.

Борьба за франшизу в Израиле продолжается более полутора лет. Конкурс по поиску нового франчайзи продвигается медленно. Ранее интерес проявляли крупные бизнес-группы.

Годовая выручка McDonald’s в Израиле составляет около 1,8 миллиарда шекелей. Прибыль франчайзи оценивается примерно в 10 процентов от оборота. Это делает франшизу одной из самых престижных и желанных на рынке.

Пока сеть продолжает работу через стабильную местную управленческую команду. Однако неопределенность ощущают и сотрудники, и клиенты. Конкуренты тем временем расширяют свое присутствие. Даты завершения конкурса до сих пор нет. Также неизвестно, кто будет управлять сетью в будущем.

Параллельно McDonald’s продолжает развитие. В прошлом месяце открылся первый ресторан в Офакиме. Его площадь составляет около 200 квадратных метров. В ресторане работает линия McDrive для заказов из автомобиля. Всего в Израиле действует более 200 ресторанов сети. Новый филиал открыт в комплексе GT Center, недавно запущенном в городе.

Кроме того, в израильских ресторанах расширяется сотрудничество с культовым сериалом Friends. После успеха коллекционных фигурок в соцсетях стартовал новый этап. В меню появились дизайнерские кружки. Их дарят в рамках специальных наборов Friends.

Ранее Курсор писал, что новая сеть фастфуда открывается в Израиле: десятки филиалов в планах