Министерство сельского хозяйства сделало важное заявление на фоне новости о подорожании фруктов в Израиле

Центральное статистическое бюро (ЦСБ) опубликовало отчет о майском индексе потребительских цен. Из представленных данных видно, что цены на свежие фрукты выросли на 11%. В министерстве сельского хозяйства уже заявили, что подобная ситуация наблюдалась в течение последних нескольких лет.

Об этом пишут «Детали».

Сразу после публикации индекса, министерство отметило, что изменения в ценах на фрукты и овощи сильно зависят от сезонности, и повышение цен на фрукты на 11% в мае по сравнению с апрелем не является необычным явлением.

В ведомстве также подчеркнули, что этот рост даже ниже, чем в предыдущие годы. Министерство сельского хозяйства обратило внимание на 3% снижение цен на овощи и объяснило это сезонными факторами.

Министерство также отметило, что в мае впервые в этом году в расчет индекса цен были включены летние фрукты, такие как персики, нектарины, виноград и арбузы. Включение этих свежих продуктов, только что появившихся на рынке, привело к резкому росту индекса, поскольку летние фрукты в начале сезона всегда продаются по более высоким ценам.

В качестве примера был приведен май прошлого года, когда цены на фрукты подскочили на 13,7%, а цены на овощи снизились на 0,7%. В мае предыдущего, 2021 года, разрыв был еще больше: фрукты подорожали на те же 13,7%, а цены на овощи упали на 2,2%.

Как ранее сообщал «Курсор», министр сельского хозяйства Ави Дихтер в ходе заседания экономической комиссии Кнессета выразил обеспокоенность отсутствием сельскохозяйственной продукции, отметив, что это представляет гораздо более серьезную угрозу, нежели только ее цена. По его словам, спрос на овощи и фрукты продолжает расти, в то время как климатический кризис в Израиле становится все более ощутимым с каждым днем. Основной приоритет министерства заключается в обеспечении продовольственной безопасности для израильтян.