Минздрав Израиля выпустил срочные рекомендации для населения

Минздрав опубликовал специальные рекомендации по обработке и приготовлению птицы и яиц.

В последние недели в Израиле зафиксированы случаи птичьего гриппа штамма H5N1 на птицеводческих фермах и среди индеек. Министерство здравоохранения опубликовало специальные рекомендации по обработке и приготовлению птицы и яиц, чтобы снизить риск заражения.

В ведомстве подчёркивают, что риск передачи вируса от птицы к человеку крайне низок. Более того, вирус полностью нейтрализуется при термической обработке пищи. В настоящее время случаев заражения людей птичьим гриппом в Израиле не зафиксировано.

Рекомендации минздрава:

— Не мойте сырую курицу. Брызги воды могут переносить болезнетворные организмы с поверхности птицы и загрязнять другие продукты.

— Тщательно готовьте мясо птицы. Оно должно быть полностью пропечено или проварено.

— Соблюдайте полное приготовление всех продуктов из курицы, индейки и яиц.

— Избегайте перекрёстного загрязнения. Используйте отдельные разделочные доски для сырой птицы и овощей. Разделяйте продукты до и после термической обработки.

В Минздраве сообщили: «Мы работаем в полном сотрудничестве с министерством сельского хозяйства, которое отвечает за мониторинг, контроль и меры борьбы с птичьим гриппом. Это необходимо для обеспечения безопасности продуктов питания и здоровья населения».

Ранее Курсор писал, что мальчик из Бат-Яма скончался от осложнений гриппа. 

Напомним также, что обычный дефект на носу подростка из Нагарии оказался смертельно опасным: врач предупредил о редкой угрозе.

Еще мы сообщали, что ученые бьют тревогу из-за опасной мутации птичьего гриппа.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Как распознать интеллект: 8 привычек, которые выдают его сразу

Интеллект проявляется в умении упрощать, делегировать, учиться на чужих ошибках и сохранять фокус без лишней…

8 минут назад

Как ЦАХАЛ решает проблему беспилотников на северной границе

ЦАХАЛ рассматривает все возможные технологические идеи и тестирует свыше 100 израильских стартапов для защиты от…

10 минут назад

На юге Ливана погиб боец ЦАХАЛа – раскрыты имя и фото

Армейская пресс-служба разрешила обнародовать личные данные военнослужащего, погибшего в ходе выполнения оперативного задания в Ливане.

15 минут назад

«Животные»: репортаж BILD из самого опасного сейчас места в Израиле

Жизнь на линии фронта под звуки взрывов и разрушенных домов лишь укрепила ненависть жителей Метулы…

17 минут назад

Почему после 1960-х годов планета Земля начала "сдавать"

Наступление негативной демографической фазы в прошлом веке разорвало связь между прогрессом и природным балансом.

21 минута назад

США создали план перемирия Израиля и Ливана – детали от Axios

Премьер-министр Биньямин Нетаниягу хочет лишить Бейрут статуса неприкосновенности для эффективного давления на террористические штабы.

29 минут назад