На полках израильских магазинов появится новый вкусный импортный продукт

Израильское министерство сельского хозяйства впервые одобрило поставки столового винограда из Перу, что должно усилить конкуренцию на рынке и снизить цены на фрукт, который в зимний период может стоить до 45 шекелей за килограмм. До сих пор единственным зарубежным поставщиком оставалась Южная Африка, но ситуация изменилась на фоне политических разногласий между странами.

До этого импорт из ЮАР покрывал потребности в те месяцы, когда израильские хозяйства не производили виноград, однако с начала войны 7 октября 2023 года на внутренний рынок поступило около 15.000 тонн южноафриканской продукции при ежегодном местном объеме в 56.000 тонн. Введение нового поставщика должно создать ценовую конкуренцию между импортерами и частично смягчить рост стоимости.

Решение о расширении географии импорта стало исключительным шагом, учитывая строгую израильскую политику в отношении ввоза фруктов и овощей, направленную на защиту от вредителей и поддержку отечественного сельского хозяйства. По словам представителей отрасли, помимо экономических причин, оно связано и с антиизраильской позицией правительства ЮАР, включая обращение в Гаагский суд с обвинениями в геноциде в Газе.

Перу считается одним из мировых лидеров по производству столовых сортов винограда — на долю страны приходится около 11% мирового экспорта. В 2024 году там собрали порядка 790.000 тонн, из которых 620.000 тонн отправили за рубеж. Основные рынки сбыта — США, Китай, Нидерланды и Мексика.

В Израиле лидером сегмента остается кооператив "Инвей-Тали" из района Лахиш, владеющий эксклюзивными сортами и сильным брендом, что позволяет удерживать высокую цену. На его долю приходится почти половина финансового оборота сектора.

Конкуренцию пытаются составить компания "Бананот ха-хоф", расширившая деятельность с бананов на виноград, и торговая сеть "Рами Леви", получившая от Института Вулкани эксклюзивные права на новый сорт, разработанный в противовес популярному винограду сорта "тали". Пока оценить их влияние на рынок сложно.

В министерстве подчеркнули, что соглашение с Перу — часть программы по диверсификации источников импорта и повышению конкуренции на рынке свежей продукции. Первые партии винограда ожидаются зимой, они будут напрямую конкурировать с южноафриканскими поставками. Вся продукция пройдет обязательную проверку инспекторов в израильских портах на наличие вредителей.

Ранее "Курсор" рассказывал о том, почему виноград можно считать суперфудом.