Не только молоко: в супермаркетах дефицит ещё одного популярного продукта

Рынок вновь оказался в ситуации, когда основной поставщик не справляется, а альтернативные производители не могут закрыть образовавшийся дефицит.

Перед праздниками в Израиле снова ощущается нехватка сливок для взбивания с 38% жирности. Речь идет о продукте под ценовым контролем, который выпускается в упаковках по 250 и 500 мл. Покупатели и ритейлеры жалуются, что товар исчезает с полок, а в некоторых сетях вводят ограничения — не более двух упаковок в одни руки.

Об этом пишет ynet.

Проблемы начались еще 4 сентября. Тогда в «Тнуве» заявляли, что производство продолжается в обычном режиме и компания готовится к высоким продажам в преддверии праздников. Однако в торговых сетях говорят о другом. По их словам, партия продукта не прошла лабораторные испытания в начале месяца. Это вызвало перебои на несколько недель. Сливки появлялись на рынке на короткое время, но в очень ограниченном объеме.

Дефицит коснулся не только «Тнувы». Сливки «Yotvata» тоже быстро раскупаются. Производитель не способен удовлетворить возросший спрос, так как его мощности заметно уступают «Тнуве». Ситуация напоминает прошлый год, когда в преддверии праздников возник аналогичный сбой. Поскольку «Тнува» контролирует большую часть категории, любая задержка с ее стороны сразу отражается на всем рынке.

Компания «Тара» почти полностью вышла из сегмента регулируемых молочных продуктов, кроме молока в упаковке 2 литра. Ее сливки встречаются крайне редко. Golan Heights Dairies предлагают только заменители вне государственного регулирования — безлактозные сливки и сливки для кулинарии.

Ранее Курсор писал, что базовый продукт подешевеет: как новая мера снизит цены для потребителей.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Air Haifa готовит приятное нововведение для израильских пассажиров

Израильский лоукостер планирует выполнять до десяти ежедневных рейсов в аэропорт Рамон, расширить свой авиапарк и…

8 минут назад

Попытка теракта в Лоде — первые подробности и видео

Террорист попытался нанести ножевое ранение сотруднице полиции и был ликвидирован на месте.

17 минут назад

Шаг к миру или роковая ошибка — все о спорах вокруг сделки с Ливаном

Израиль заключил соглашение с Ливаном. Оно дает важные военные плюсы, но может помочь Хизбалле восстановить…

24 минуты назад

Центру страны грозит настоящий кошмар – предупреждение военных

Военные бьют тревогу из-за резкого изменения тактики боевиков. На границах зафиксировали появление опасных воздушных технологий.

31 минута назад

Австралиец установил рекорд благодаря крику в 122,4 дБ (ВИДЕО)

Измерения проводились по строгим международным протоколам с использованием профессиональных шумомеров. Звуковая волна достигла параметров взлетающего…

36 минут назад

Неприятное обновление в отелях Дан – какую услугу убрали

Крупный гостиничный оператор неожиданно изменил внутренние правила для отдыхающих. Нововведение сильнее всего ударило по планам…

42 минуты назад