Не только молоко: в супермаркетах дефицит ещё одного популярного продукта

Рынок вновь оказался в ситуации, когда основной поставщик не справляется, а альтернативные производители не могут закрыть образовавшийся дефицит.

Перед праздниками в Израиле снова ощущается нехватка сливок для взбивания с 38% жирности. Речь идет о продукте под ценовым контролем, который выпускается в упаковках по 250 и 500 мл. Покупатели и ритейлеры жалуются, что товар исчезает с полок, а в некоторых сетях вводят ограничения — не более двух упаковок в одни руки.

Об этом пишет ynet.

Проблемы начались еще 4 сентября. Тогда в «Тнуве» заявляли, что производство продолжается в обычном режиме и компания готовится к высоким продажам в преддверии праздников. Однако в торговых сетях говорят о другом. По их словам, партия продукта не прошла лабораторные испытания в начале месяца. Это вызвало перебои на несколько недель. Сливки появлялись на рынке на короткое время, но в очень ограниченном объеме.

Дефицит коснулся не только «Тнувы». Сливки «Yotvata» тоже быстро раскупаются. Производитель не способен удовлетворить возросший спрос, так как его мощности заметно уступают «Тнуве». Ситуация напоминает прошлый год, когда в преддверии праздников возник аналогичный сбой. Поскольку «Тнува» контролирует большую часть категории, любая задержка с ее стороны сразу отражается на всем рынке.

Компания «Тара» почти полностью вышла из сегмента регулируемых молочных продуктов, кроме молока в упаковке 2 литра. Ее сливки встречаются крайне редко. Golan Heights Dairies предлагают только заменители вне государственного регулирования — безлактозные сливки и сливки для кулинарии.

Ранее Курсор писал, что базовый продукт подешевеет: как новая мера снизит цены для потребителей.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Павел Дуров: Скучаю по иранским фейерверкам, они очистили Дубай

Основатель Telegram Павел Дуров оценил работу системы ПВО в ОАЭ и сравнил уровень безопасности в…

4 минуты назад

Редкое осложнение обычной простуды парализовало мужчину – подробности

Случай пострадавшего наглядно демонстрирует, как скрытые особенности иммунной системы могут превратить сезонную простуду в смертельную…

8 минут назад

Известный финансовый сервис ищет сотрудников после открытия в Израиле

Управление по ценным бумагам Израиля выдало сервису официальное разрешение на осуществление и проведение платежных операций.

16 минут назад

Когда нужно взвешиваться для точного результата, рассказал эксперт

Вес человека в течение дня может меняться на несколько килограммов, а потому для взвешивания важно…

26 минут назад

ЦАХАЛ и ШАБАК ликвидировали топ-командира ХАМАСа

В результате точных авиаударов ЦАХАЛа в Газе был ликвидирован Изз ад-Дин аль-Хаддад — один из…

34 минуты назад

Популярное средство для гигиены рта провоцирует инсульт и гипертонию

Ученые предупредили, что даже ежедневная гигиена может стать скрытой причиной развития опасных состояний и болезней.

41 минута назад