Это нужно ради сохранения лидерства Израиля в этой отрасли.
depositphotos.com
Офис премьер-министра Израиля продвигает правительственное решение по вопросу исследований и разработок альтернативных белков в качестве одной из национальных целей страны, поскольку это решит проблемы продовольственной безопасности, поставок и производства, которые укрепят экономику.
В пресс-службе сказано, что премьер-министр Биньямин Нетаниягу считает эти цели чрезвычайно важными, ранее он заявлял, что Израиль станет державой альтернативных белков.
Генеральный директор министерства главы правительства Йоси Шелли и советник премьер-министра по вопросам защиты прав животных Таль Гильбоа посетили две ведущие израильские компании в области пищевых технологий: Remilk, которая производит молоко на основе технологии ферментации, и Tnuva R&D, производящую большую часть продуктов из альтернативных белков, представленных на израильском рынке.
После экскурсии состоялась встреча с руководителями компаний, учеными и инвесторами.
"Курсор" писал ранее, что за последние два года в израильские компании пищевой промышленности было инвестировано более 1,1 млрд долларов. В 2021 году было 618 млн долларов, а в 2022 году — 473 млн долларов, большая часть которых пошла на альтернативные белки, а затем на новые ингредиенты.
Еще мы писали, что израильский стартап собрал 13 миллионов долларов на производство искусственного молока.
Удары по Ирану и финансовой инфраструктуре в Ливане нанесли двойной ущерб возможностям террористической группировки "Хизбалла".
Чем старше становиться человек, тем больше внимания он должен уделить своему рационы, считают диетологи.
Сенатор раскритиковал президента США, обвинив его в потере ума, а войну в Иране - самой…
Хуситы не стали принимать участие в военной кампании Ирана против Израиля и США, ограничившись словесной…
Коты очень тонко чувствуют детали и внимательно реагируют на все вокруг.
Франция и Италия обсуждают с Ираном безопасность судоходства в Ормузском проливе на фоне атак на…