Ограничения для покупателей: в супермаркетах страны ввели лимит на популярный продукт

В Израиле ежегодно в период осенних праздников наблюдается нехватка молочных продуктов, однако в этом году проблема проявилась раньше обычного и стала заметна уже до наступления Рош ха-Шана. Сети супермаркетов, готовясь к повышенному спросу, ввели ограничения для покупателей: на полках появились объявления с предупреждением, что одному человеку отпускают не более двух пакетов молока.

Причины кризиса носят комплексный характер. Прежде всего, календарь нынешнего года привел к тому, что праздничные дни выпадают на середину недели, а это резко снижает объемы производства молока на местных фермах.

Дополнительным фактором стала религиозная норма: раввины запретили реализацию молока, полученного в праздничные или субботние дни, даже если доение выполняли нееврейские рабочие. При этом сами дойки продолжаются в штатном режиме, но продукт, не соответствующий кашруту, просто уничтожается.

Критики отмечают и просчеты властей. По данным издания Calcalist, правительство не позаботилось о своевременном расширении импорта молочной продукции. Министр сельского хозяйства Ави Дихтер поднял вопрос о снятии пошлин лишь за месяц до праздников и обратился за разрешением в Минфин.

Формально решение было принято — министр финансов Бецалель Смотрич подписал указ о временном освобождении от ввозных тарифов. Однако из-за позднего срока у импортеров не оказалось возможности заключить необходимые контракты и организовать поставки, что усугубило дефицит.

Ранее "Курсор" рассказывал о мифах о молоке, в которые многие верят.