Опасный продукт изымают из продажи – все из-за бактерии (ФОТО)

В Израиле отзывают замороженное копчёное филе форели из-за риска заражения лisteria.

Импортер Dealer BMD International Ltd. объявил о добровольном отзыве замороженного копчёного филе форели нарезанного по 100 граммов. Причиной стала проверка Службы продовольствия Министерства здравоохранения, в ходе которой в продукте был обнаружен бактерий Listeria monocytogenes.

Речь идёт о филе форели производства белорусской компании Santa Bremor, расположенной по адресу ул. Katyn Bor 106, Брест. Вес упаковки составляет 100 граммов, срок годности истекает 15 января 2026 года, дата производства — 15 января 2025 года, штрихкод продукта — 4810168045586.

Listeria monocytogenes может представлять серьёзную угрозу для здоровья людей из группы высокого риска. К таким относятся лица с ослабленной иммунной системой, пожилые люди, а также беременные женщины, у которых инфекция может вызвать выкидыш.

Потребителям, купившим данный продукт, настоятельно рекомендуется не употреблять его в пищу. По согласованию с министерством здравоохранения компания проводит сбор товара с торговых точек, чтобы исключить риск для покупателей.

Все вопросы, связанные с отзывом, можно адресовать в службу поддержки потребителей компании по телефону 03-9472947.

Проверка продуктов питания и своевременный отзыв опасной продукции помогают предотвращать распространение пищевых инфекций и защищают здоровье населения.

Ранее "Курсор" сообщал, что разгорелся скандал с крупнейшими поставщиками рыбы: компании Neto и Williger Industries Ltd. начали массовый отзыв замороженного филе лосося. Изначально причиной называли ошибки в маркировке, но расследование министерства здравоохранения выявило более серьёзную проблему — покупатели переплачивали за продукт, который не соответствовал заявленному виду рыбы.

Проверка показала, что потребителям продавали более дешевый сорт лосося под видом дорогого атлантического (Salmo Salar). На упаковке значилось «Атлантический лосось» — популярный и высоко ценимый вид, тогда как в действительности внутри находилась тихоокеанская кета-серебрянка (Oncorhynchus Coho), известная как кохо. Этот вид стоит значительно меньше, чем атлантический лосось.

После лабораторных исследований министерство здравоохранения распорядилось изъять филе с прилавков. В соответствии с национальным стандартом 1145, на упаковке должна быть точная информация о виде рыбы. Недопустимо называть кохо просто «лососем» — аналогичные правила действуют в Европе и Великобритании, где salar маркируется как «salmon», а coho — как «coho salmon», чтобы потребители могли отличить сорта.

Эксперты отмечают, что кохо стоит дешевле, и продажа его под видом атлантического лосося — это двойной обман: и по происхождению, и по цене. Neto, в частности, продавала кохо по цене премиального продукта, вводя покупателей в заблуждение и нарушая правила честной торговли.