Покупатели в Израиле стали осторожнее - что показала статистика

Израиле зафиксировано существенное ухудшение динамики продаж в сетях супермаркетов на фоне сохраняющейся обеспокоенности населения ростом стоимости жизни. Согласно последним статистическим данным, в третьем квартале 2026 года выручка продуктовых сетей демонстрировала снижение в годовом выражении на 4,5%, тогда как остальные участники розничного рынка продолжали показывать положительную динамику.

Об этом сообщает Ice.

Новые показатели Центрального статистического бюро Израиля (ЦСБ) охватывают период с июля по сентябрь 2026 года. Они свидетельствуют о заметном изменении тенденции по сравнению с предыдущими месяцами, когда ситуация в продуктовом сегменте оставалась относительно стабильной.

С апреля по июнь годовой темп изменения выручки продуктовых сетей составлял минус 0,3%. Однако уже в следующем квартале отрицательная динамика усилилась до 4,5%, что указывает на ослабление продаж в одном из важнейших секторов потребительского рынка.

Почему данные о продажах вызвали вопросы

Особенность опубликованной статистики заключается в том, что показатели рассчитаны в постоянных ценах. Это означает, что при оценке изменений исключается влияние роста или снижения стоимости товаров.

Кроме того, речь идет об изменении годового темпа продаж, а не о фактическом сокращении совокупной выручки на 4,5% за три месяца. Такой способ расчета позволяет оценить направление развития рынка и выявить изменения потребительской активности.

Наиболее заметным оказался разрыв между продуктовыми сетями и остальной розничной торговлей. Пока супермаркеты демонстрировали отрицательную динамику, совокупный показатель розничных сетей Израиля продолжал расти.

В третьем квартале годовой темп роста общей выручки розничных сетей составил 0,8%. Хотя это значительно ниже показателя предыдущего квартала, когда рост достигал 5,6%, положительная динамика сохранилась.

Таким образом, замедление затронуло весь розничный рынок, однако в продуктовом сегменте оно оказалось особенно выраженным.

Начали ли израильтяне экономить на продуктах

Одним из возможных объяснений происходящего может быть изменение покупательского поведения израильских семей. На фоне высокой стоимости жизни потребители могут внимательнее планировать расходы, искать более выгодные предложения и пересматривать привычные места покупок.

В частности, часть покупателей могла переключиться на другие торговые сети или магазины, не входящие в статистическую выборку. Подобные изменения способны повлиять на показатели крупных продуктовых сетей даже без общего сокращения потребления продуктов питания.

При этом опубликованные данные не позволяют однозначно утверждать, что израильтяне начали покупать меньше еды. Статистика отражает динамику выручки определенного сегмента торговли, а не полный объем продовольственного потребления населения.

Дополнительное влияние на показатели могут оказывать открытие новых супермаркетов, закрытие существующих филиалов и перераспределение покупателей между торговыми компаниями.

Что показывают результаты с начала года

Несмотря на ухудшение ситуации в третьем квартале, общие показатели продуктовых сетей за 2026 год остаются положительными. За январь–сентябрь их выручка в постоянных ценах оказалась на 4,9% выше, чем за аналогичный период 2025 года.

В целом розничные сети Израиля за первые девять месяцев продемонстрировали рост на 6,7%. Это свидетельствует о том, что недавнее замедление пока не перечеркнуло результаты, достигнутые в начале года.

Следовательно, нынешняя статистика указывает прежде всего на ухудшение динамики продаж, а не на продолжительное сокращение всего рынка. Для оценки устойчивости этой тенденции потребуются данные за следующие месяцы.

Важно также учитывать, что категория продуктовых сетей включает не только продукты питания. В нее входят продажи бытовой химии, чистящих средств и других товаров, представленных в супермаркетах.

Поэтому снижение выручки может быть связано с изменением спроса на различные категории продукции, а не исключительно с расходами семей на питание.

Что это означает для израильских покупателей

Новые данные ЦСБ показывают, что потребительский рынок Израиля вступил в период заметного замедления. Особенно отчетливо изменения проявились в продуктовых сетях, где отрицательная динамика оказалась значительно сильнее, чем в розничной торговле в целом.

Одновременно статистика за девять месяцев свидетельствует о сохранении положительных результатов по сравнению с прошлым годом. Это не позволяет говорить о масштабном обвале потребления, однако указывает на необходимость внимательно следить за дальнейшим развитием ситуации.