Продукты, которые эффективно помогают очищать печень от токсинов

Печень играет ключевую роль в человеческом организме, обеспечивая множество важных функций. От ее состояния зависит наше самочувствие и даже внешний вид.

Специалисты выделили ряд продуктов, которые способствуют ее очищению от токсических веществ.

Об этом сообщает медпортал medicina.ua.

Эксперты говорят, что все желированные десерты, такие как джемы, мармелад и фруктово-ягодные желе, богатые пектином, помогают выводить свинец из организма.Пектин – это углевод растительного происхождения, который получают из фруктов и ягод и который придает желейную консистенцию джемам, мармеладу и желе. По мнению ученых, особенная химическая структура пектина позволяет связывать тяжелые металлы, такие как свинец, ускоряя их вывод из организма.

Интересно, что сорбционная активность пектина превосходит свойства таких веществ, как активированный уголь, лигнин и кристаллическая целлюлоза.

Для проверки эффективности пектина ученые провели эксперименты на крысах. Крысам в течение двух недель ежедневно вводили раствор свинца в четыре раза больше нормы, что приводило к отложению свинца в печени и развитию гепатита. После завершения эксперимента концентрация свинца в организме оставалась высокой, указывая на неспособность организма самостоятельно избавиться от токсина.

При введении пектина в течение двух недель состояние печени крыс улучшилось, что свидетельствует о высокой сорбционной способности этого вещества. Ученые также предполагают, что пектин может быть эффективен и против других тяжелых металлов.

Ранее "Курсор" писал о том, что ученые выяснили, как кофе может предотвратить болезни печени. Исследователи заявили, что употребление кофе может предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные заболевания, включая диабет 2-го типа и рак.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Министры устроили "войну" на совещании с Нетаниягу по Газе - СМИ узнали детали

Во время заседания, в котором участвовали Биньямин Нетаниягу и Исраэль Кац, министры предложили необычный план…

19 минут назад

ХАМАС предложит новую схему прекращения огня, в СМИ узнали детали

Сообщается, что ХАМАС предложит новую схему прекращения огня, включая освобождение заложников в один этап и…

33 минуты назад

Министр Киш опозорился на встрече с семьями заложников - СМИ

Йоав Киш не разбирается в ситуации с заложниками, которые находятся в плену у террористов ХАМАСа.

53 минуты назад

Сирены прозвучали в Хайфе и других районах севера страны — в ЦАХАЛе сделали заявление

Ракета, запущенная из Йемена, вызвала сирены в Хайфе и других районах севера страны.

1 час назад

Что нельзя есть на завтрак по мнению диетологов - 8 популярных продуктов

Какие продукты и блюда ни в коем случае нельзя есть на голодный желудок.

1 час назад

Трагедия 7 октября - СМИ узнали о секретном совещании у Нетаниягу

Стало известно о необычном формате совещания, проведенного после резни 7 октября, который возмутил присутствующих.

2 часа назад