Продукты, которые эффективно помогают очищать печень от токсинов

Печень играет ключевую роль в человеческом организме, обеспечивая множество важных функций. От ее состояния зависит наше самочувствие и даже внешний вид.

Специалисты выделили ряд продуктов, которые способствуют ее очищению от токсических веществ.

Об этом сообщает медпортал medicina.ua.

Эксперты говорят, что все желированные десерты, такие как джемы, мармелад и фруктово-ягодные желе, богатые пектином, помогают выводить свинец из организма.Пектин – это углевод растительного происхождения, который получают из фруктов и ягод и который придает желейную консистенцию джемам, мармеладу и желе. По мнению ученых, особенная химическая структура пектина позволяет связывать тяжелые металлы, такие как свинец, ускоряя их вывод из организма.

Интересно, что сорбционная активность пектина превосходит свойства таких веществ, как активированный уголь, лигнин и кристаллическая целлюлоза.

Для проверки эффективности пектина ученые провели эксперименты на крысах. Крысам в течение двух недель ежедневно вводили раствор свинца в четыре раза больше нормы, что приводило к отложению свинца в печени и развитию гепатита. После завершения эксперимента концентрация свинца в организме оставалась высокой, указывая на неспособность организма самостоятельно избавиться от токсина.

При введении пектина в течение двух недель состояние печени крыс улучшилось, что свидетельствует о высокой сорбционной способности этого вещества. Ученые также предполагают, что пектин может быть эффективен и против других тяжелых металлов.

Ранее "Курсор" писал о том, что ученые выяснили, как кофе может предотвратить болезни печени. Исследователи заявили, что употребление кофе может предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные заболевания, включая диабет 2-го типа и рак.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Прогноз погоды на 22 января: пасмурно и умеренный ветер

Температура останется на прежнем уровне, небо будет затянуто облаками, а атмосферное давление немного снизится.

4 минуты назад

Израиль готовит санкции против Турции - подробности

Санкции станут ответом на решение США допустить представителей Турции в контролирующий орган по восстановлению Газы.

23 минуты назад

Напитки, которые ускоряют развитие болезней сердца

Некоторые популярные напитки могут усугубить сердечные заболевания или даже стать причиной их появления, предупредили специалисты.

33 минуты назад

В Иране признали массовое убийство демонстрантов - новые данные

Иранский режим впервые обнародовал статистику погибших демонстрантов во время массовых акций протеста в стране.

48 минут назад

Результаты опроса о Холокосте шокировали общественность Ирландии

Ирландия присоединилась к списку стран с неожиданно высоким уровнем незнания истории Второй мировой войны, наряду…

59 минут назад

Повседневные продукты, которые провоцируют воспаления и боль в сустава

Некоторые "углеводные" продукты из привычного нам повседневного рациона способствует появлению и обострению симптомов артрита, предупредили…

1 час назад