Шварма или фалафель: израильтяне вынесли окончательный вердикт

Платформа Wolt опубликовала данные о потребительских предпочтениях израильтян за 2025 год. В категории уличной еды шварма заняла лидирующую позицию с 63,9% заказов. Фалафель получил 27,7%, а сабих — 8,5%.

В мороженом явное преимущество у шоколадного вкуса — 62%, клубника — 26%, ваниль — 12%. В подаче лидирует рожок — 58% против 42% стаканчика. Среди выпечки бурекас с сыром (66%) опередил картофельный (34%). В круассанах победил шоколадный (71,5%) над масляным (28,5%).

Предпочтения проявились и в покупках продуктов для дома. Майонез выбрал 57% израильтян, кетчуп — 43%. Молочный шоколад обошёл белый (59% против 26%) и горький (15%). Тунец в масле набрал 71,7%, в воде — 28,3%. Чёрный кофе (55%) обошёл растворимый (45%). Среди зелени чуть больше любителей кориандра (55%) против петрушки (45%).

В гарнирах чипсы обошли салат (39% против 37%). Рис — 19%, пюре — 5%. В алкогольных напитках победил белый вино (59%) над красным (24%) и розе (17%).

В мясных продуктах лидирует курица (68%) над говядиной (32%). В пасте зафиксирован редкий раскол: пенне и спагетти набрали по 50%, ничья. В сырной категории болгарский сыр (70%) обогнал цфатский (30%).

В сегменте смартфонов Galaxy (60,5%) победил iPhone (39,5%). Израиль подтвердил статус страны Android.

Что касается подарков, лидирует мороженое, затем торт, на третьем месте цветы. Четвёртое место занимает подарочная карта Wolt. Пятёрку замыкают наборы для ухода за собой.

Самые популярные часы для заказов — 13:00, 14:00, 19:00, 20:00 и 21:00. Сильнейший день недели — четверг. Пики заказов приходились на дни перед праздниками и крупные события, включая Евровидение и финал «Большого Брата».

Отдельный тренд года — игрушка «Лабубу». С началом летних каникул продажи выросли на 400%, а в разгар лета — на 500%. Игрушка стала мгновенным хитом среди детей и родителей. К концу августа спрос начал постепенно снижаться.

Ранее Курсор писал, что базовый продукт подешевеет: как новая мера снизит цены для потребителей.