Скандал в тель-авивском кафе – что возмутило посетителей

Филиал известной сети кофеен «Аркафе» на севере Тель-Авива оказался в центре общественного внимания из-за внедрения спорного способа сбора чаевых на кассе. Теперь при оплате заказа через электронный терминал клиентам предлагается обязательный экран с выбором суммы наградных для персонала.

Пропустить данный этап невозможно: покупатель обязан либо выбрать один из фиксированных вариантов (например, от 1 до 4 шекелей), либо осознанно нажать кнопку «Без чаевых», пишет ynet.

Как отмечает журналистка издания Ynet Мейрав Арлозоров, подобная механика создает серьезный психологический дискомфорт. Несмотря на то что формально чаевые остаются добровольными, необходимость демонстративно отказываться от них прямо перед кассиром и стоящей сзади очередью воспринимается многими посетителями как скрытое давление. При этом в данном филиале клиенты самостоятельно стоят в очереди и оплачивают заказы у стойки, хотя сотрудники впоследствии и приносят блюда к столам.

В самой сети «Аркафе» пояснили, что нововведение продиктовано желанием поощрить персонал за подачу заказов к столам, подчеркнув, что решение об оплате остается исключительно за клиентом. В то же время сами сотрудники не скрывают радости: одна из официанток в интервью Ynet призналась, что интерактивный экран на кассе работает намного эффективнее традиционного стакана для наличных и существенно увеличил их ежедневный доход. Для предпринимателей такая функция программного обеспечения терминалов упрощает цифровой учет и автоматическое распределение сборов между работниками в конце смены.

Ранее "Курсор" рассказывал о том, как израильтяне посещают супермаркеты, не замечая скрытого подорожания товаров.