Рост мировых цен вскоре может дойти до израильских магазинов, причем сильнее всего давление почувствуют отдельные категории продуктов.
Pixabay
В Израиле может начаться новая волна подорожания продуктов из-за резкого роста мировых цен на продовольствие. Под наибольшим давлением рискуют оказаться категории, стоимость которых зависит от зерна и импортного сырья.
Об этом сообщает ICE.
Глобальный индекс продовольственных цен ФАО в сентябре поднялся до 136 пунктов, достигнув максимального уровня с ноября 2022 года. За месяц показатель вырос на 1,5%, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — на 5,8%.
Одним из главных факторов стало резкое подорожание сахара. Соответствующий индекс увеличился на 6,1%. Зерновые прибавили 5,1%, а растительные масла подорожали на 0,9%.
Рост связывают с перебоями в судоходстве через Черное море и Ормузский пролив, неблагоприятными погодными условиями и ожиданиями сокращения поставок из ряда крупных стран-производителей.
При этом мировые цены растут не на все категории продуктов. Мясо подешевело на 1,1%, а молочная продукция — на 0,1%. Однако для израильских покупателей эта тенденция не обязательно означает снижение цен.
Особенно чувствительным для Израиля может оказаться подорожание зерновых. Страна импортирует около 98% потребляемого зерна, или приблизительно 5,4 млн тонн ежегодно. Поэтому изменение стоимости сырья на мировом рынке способно достаточно быстро увеличить расходы местных производителей и импортеров.
Рост цен на кормовую пшеницу может дополнительно отразиться на стоимости мяса, яиц и молочной продукции. В результате давление на эти категории в Израиле возможно даже на фоне небольшого снижения их стоимости на мировом рынке.
Нынешняя ситуация накладывается на уже продолжительный рост стоимости продуктов в стране. С 2018 года продовольственный индекс Израиля увеличился на 22,8%, тогда как общий индекс потребительских цен за тот же период вырос на 18,9%.
Главный экономист ФАО Максимо Тореро предупреждает, что повышение стоимости продовольствия на мировом рынке может постепенно дойти до розничных магазинов. Для Израиля с его высокой зависимостью от импорта это создает риск очередного увеличения расходов домохозяйств на продукты питания.
Ранее "Курсор" писал, что треть пенсии израильтян может "сгореть" из-за инфляции.
Эксперты объяснили пользователям iPhone, какие модели находятся в группе риска и должны быть немедленно обновлены.
Арабские источники отмечают удары по военной и политической структуре ХАМАСа, но считают, что до полного…
После конфликта с ирландской сборной BBC описала ситуацию иначе, чем ее представили израильские журналисты.
Попытка сразу наверстать накопившиеся дела может усилить перегрузку, поэтому специалисты предлагают другой подход.
Следы радикализации обнаруживались задолго до атаки, но это не помешало пилоту продолжить работу в гражданской…
Простой способ убрать липкий налет и неприятный запах: ведро предлагают замочить в горячей воде с…