Несмотря на сокращение импорта ряда популярных овощей, их стоимость для потребителей заметно снизилась впервые за несколько лет.
depositphotos.com
В Израиле впервые за несколько лет зафиксировано снижение цен на свежие овощи. Согласно данным Министерства сельского хозяйства и продовольственной безопасности, в 2025 году овощная продукция подешевела впервые с 2021 года.
По итогам года среднее снижение цен для потребителей составило около 8%. В торговых сетях падение цен оказалось еще более заметным и приблизилось к 12%, тогда как на оптовом рынке стоимость овощей сократилась примерно на 13%.
Особый интерес у специалистов вызвал тот факт, что удешевление произошло на фоне сокращения объемов импорта ряда популярных овощей. Так, поставки томатов в страну снизились до 9 тысяч тонн против 29 тысяч тонн годом ранее. Импорт огурцов также сократился с 7 тысяч до 5 тысяч тонн.
Показательной стала ситуация с луком. В 2024 году объемы его импорта достигли рекордных показателей, однако цены для покупателей продолжили расти. Уже в 2025 году поставки из-за рубежа сократились более чем вдвое, а стоимость продукции вернулась к более низким значениям.
В министерстве отметили, что полученные результаты ставят под сомнение распространенное мнение о том, что увеличение импорта автоматически приводит к снижению цен. По оценке ведомства, важную роль в стабилизации рынка играет и устойчивое развитие местного сельскохозяйственного производства.
При этом ситуация на рынке фруктов остается менее предсказуемой. Специалисты указывают на длительные сроки восстановления садов, а также последствия боевых действий на севере страны, где сосредоточена значительная часть израильского плодоводства.
Власти считают, что результаты 2025 года могут повлиять на дальнейшее обсуждение аграрной политики и баланса между поддержкой местных производителей и расширением импорта сельскохозяйственной продукции.
Ранее "Курсор" писал, что из полок магазинов исчез популярный товар.
Многие люди ежедневно превышают безопасную норму, даже не подозревая, как это может отразиться на организме.
После сигнала о возможной утечке опасных веществ в здание прибыли спецслужбы, часть помещений была эвакуирована.
Специалисты обнаружили, что ранний первый сексуальный опыт может быть связан с возрастными изменениями здоровья.
Иран включил связанные с миллиардером экономические и инфраструктурные активы на Ближнем Востоке в перечень целей.
Определенные месяцы рождения, а точнее четыре, несут особый тип энергии, которая заставляет других чувствовать себя…
Джей Ди Вэнс рассказал, как продвигается партнерство между Израилем и США в контексте действий Биньямина…