Война усиливает продовольственный кризис в Израиле к Песаху

Перед праздником Песах и на фоне продолжающейся войны ситуация с продовольствием в Израиле вызывает тревогу. Организация “Лекет Исраэль” сообщает, что во время праздника ожидается потеря продуктов на сумму около 2,9 млрд шекелей. В то же время примерно 1,5 млн жителей страны живут в условиях продовольственной нестабильности.

По данным организации, около 39% продуктов в Израиле выбрасываются. Потребность в продовольственной помощи резко растет, особенно среди семей, которые оказались в трудной ситуации с начала войны. Многие из них впервые обращаются за поддержкой.

Война усилила как потребность в помощи, так и потери продуктов. Длительное пребывание дома и рост домашнего потребления приводят к тому, что примерно 40% потерь продуктов приходится на домашние хозяйства. По оценкам “Лекет Исраэль” и BDO, только во время Песаха потери могут достигнуть 2,9 млрд шекелей.

Разрыв между расточительством и нехваткой особенно заметен: пока миллиарды шекелей продуктов выбрасываются, миллионы израильтян остаются без достаточного питания. Рост спроса объясняется потерей работы, сокращением доходов и ростом цен.

Организация “Лекет Исраэль” расширяет работу в условиях чрезвычайной ситуации. С начала войны она распределила более 2 000 тонн сельхозпродукции, предоставила свыше 70 000 обедов и более 1 500 цифровых продовольственных карт для семей, пожилых людей и ветеранов Холокоста. Помощь организована на базе спасения излишков свежих и готовых продуктов и их доставки сотням организаций и семей по всей стране с учетом условий чрезвычайной ситуации.

Гиди Карух, генеральный директор “Лекет Исраэль”, отметил: “В этом году мы отмечаем Песах в разгар интенсивной войны на нескольких фронтах. Влияние войны видно в росте цен на продукты, энергию и другие ресурсы, особенно на фрукты и овощи. Многие семьи впервые оказались в нужде, и мы обязаны помогать всем. Мы адаптируем наш подход, не экономим ресурсы и продолжаем обеспечивать поддержку тем, кто полагается на нас”.

Ранее Курсор писал, что СНБ обратился к израильтянам перед Песахом: Будьте предельно осторожны.